Dịch Vụ Sửa Chữa 24h Tại Hà Nội

Cách làm sữa bí đỏ không có máy xay

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Nội dung chính Show

Có người mua ở vừa mua mẫu sản phẩm Đã tiết kiệm ngân sách và chi phí trong đơn hàng này
Trước khi xem cách làm là gì thì hãy cùng mình mày mò những tác dụng tuyệt vời của thức uống ngon, bổ, rẻ này nhé ! Image Source : https://tapchigiambeo.com/wp-content/uploads/2019/01/cach-lam-sua-bi-ngo-giam-can-1.jpg

LÀM ĐẸP BẰNG BÍ ĐỎ

Bạn có thể lấy phần  cùi bí đỏ xay nhuyễn hoặc ép lấy nước làm mặt nạ để dưỡng da mặt. Bí đỏ không chứa các chất chua nên khá lành tính cho da nên có thể sử dụng trực tiếp. Làn da của bạn sẽ trở nên tươi sáng hơn.Bí đỏ chứa nhiều kẽm giúp hạn chế mụn trên da, loại bỏ tàn nhang.  Ngoài ra, còn giúp bạn ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa, giữ độ ẩm cho da.
 

Image Source : https://image.thanhnien.vn/660/uploaded/ngocthanh/2016_10_08/bi2_twnm.jpg

Bạn cũng có thể bổ sung thêm một số nguyên liệu dưỡng da để tăng hiệu quả của hỗn hợp bí đỏ xay. Ví dụ như: mật ong, sữa tươi. Các loại mặt nạ từ bí đỏ bạn nên dùng 1 tuần từ 2 đến 3 lần để đạt được hiệu quả tốt nhất.
 

CỦNG CỐ SỨC KHỎE VÀ CÂN NẶNG BẰNG BÍ ĐỎ

Bí đỏ là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng thiết yếu cho khung hình. Đặc biệt tốt so với những người thiếu chất, nhẹ cân. Bí đỏ chứa lượng Vitamin dồi dào như : Vitamin A, C, K, tinh bột và những loại khoáng chất thiết yếu. Loại thực phẩm đặc biệt quan trọng này còn giúp tăng cường năng lực miễn dịch, sức đề kháng cho khung hình. Bí đỏ còn được coi là thực phẩm bổ máu, tốt cho đường ruột. Hơn thế nữa, trong Đông y, bí đỏ được nhìn nhận là có công dụng diệt trùng. Các chất sẵn có trong bí đỏ ngăn cản, hạn chế tăng trưởng và lây lan của những tế bào bệnh gây nên bệnh ung thư. Image Source : https://amejolie.com/wp-content/uploads/2017/04/1.pngĐặc biệt món sữa bí đỏ thơm ngon lại béo ngậy giúp cân nặng của những nàng cò hương tăng nhanh gọn. Thức uống này không những đủ chất mà còn cung ứng lượng dưỡng chất giúp da bạn trở nên săn chắc và mịn màng hơn. Vậy, làm thế nào để làm được món sữa bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng lại đẹp da này ? Bạn có bí đỏ nhưng lại chẳng có máy xay. Vậy có cách nào để làm sữa bí đỏ mà không cần máy xay ?

CÁCH LÀM SỮA BÍ ĐỎ KHÔNG CẦN MÁY XAY

Nguyên liệu cần chuẩn bị +300gr bí đỏ +1,5 lít nước + Nửa lon sữa đặc +100ml sữa tươi không đường +Một ít lá nếp + Rây có mắt lưới nhỏ

Image Source : https://media.cooky.vn/recipe/g2/18312/s300x300/cooky-recipe-636118671097480431.JPG

Cách làm Bước 1: Sơ chế, làm chín mềm bí đỏ Bước đầu tiên bạn cần gọt vỏ, rửa sạch bí và thái thành những miếng nhỏ. Bạn có thể cho bí đỏ vào nước để luộc cho mềm hoặc hấp cách thủy.  Bạn nên luộc hoặc hấp khoảng 15 phút để bí đỏ chín và mềm, dễ dàng thực hiện bước tiếp theo.

Image Source : https://media.cooky.vn/recipe/g2/18312/s300x300/cooky-recipe-636118671150364524.JPGBước 2 : Làm nhuyễn bí đỏ Sau khi làm chín bí, bạn vớt bí ra để ráo. Nếu bạn luộc bí thì đừng bỏ nước luộc đi nhé. Dùng rây lọc hết những phần bí đỏ còn sót lại trong nước luộc để thực thi bước tiếp theo. Vì bạn không có máy xay nên quy trình này bạn phải triển khai trọn vẹn bằng tay và thời hạn sẽ lâu hơn một chút ít. Bạn cho bí đã chín mềm vào bát và dùng dĩa để dằm nát. Bạn nên cho từng miếng, sau khi dằm nát miếng này mới cho tiếp miếng kia vào. Điều này giúp hỗn hợp của bạn hạn chế thực trạng có những miếng bí nhỏ chưa được dằm hết. Image Source : https://media.cooky.vn/recipe/g2/18312/s300x300/cooky-recipe-636118671274696743.JPG

Để đảm bảo hỗn hợp thực sự nhuyễn, bạn cho hỗn hợp vào rây và gặn một lần nữa. Ở bước này, bạn nên sử dụng rây có mắt lưới nhỏ để thực hiện.
 

Bước 3: Nấu sữa bí đỏ Đổ hỗn hợp bí đỏ đã dằm nhuyễn vào nồi cùng phần nước luộc bí (nếu bạn luộc bí) và lượng nước còn lại. Cho sữa đặc và sữa tươi không đường vào nồi, bật bếp lửa nhỏ hoặc nhiệt độ thấp. Khuấy nhẹ và đều tay để các nguyên liệu hòa vào nhau.

Image Source : https://2monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2017/10/sua-bi-do-hanh-nhan1-768×432.jpgCuộn lá nếp lại và thả vào nồi để tăng thêm hương thơm cho sữa bí đỏ. Khi hỗn hợp sữa sôi lăn tăn vớt lá nếp ra và tắt nhà bếp. Bạn hoàn toàn có thể gia giảm lượng sữa đặc để tương thích với khẩu vị của mình. Sau khi nấu xong, sữa đã nguội trọn vẹn thì bạn cho vào chai sạch, cất vào ngăn mát tủ lạnh. Thời gian sử dụng là trong khoảng chừng 2-4 ngày. Trong thời hạn này sữa vẫn giữ được độ béo và thơm ngon nhất. Image Source : https://img-global.cpcdn.com/005_recipes/b12f7c13aaadefe7/751x532cq70/s%E1%BB%AFa-bi-d%E1%BB%8F-tang-can-recipe-main-photo.jpg

Không khó để có thể làm ra một ly sữa bí đỏ đúng không nào? Dù bạn không có máy xay nhưng chắc chắn cũng không thể cản bước bạn

Các bạn ơi hãy vào bếp cùng Thật Là Ngon thực hiện cách làm sữa bí đỏ – Thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, siêu dễ làm và đặc biệt tốt cho các bạn “cò hương” nhé.

Vài năm trở lại đây, sữa thực vật ngày càng được mọi người yêu thích. Không chỉ tin dùng những mẫu sản phẩm đóng hộp mà nhiều bạn còn dữ thế chủ động mày mò để tìm ra công thức sữa nấu theo khẩu vị của riêng mình .
Bắt đầu thấy ngán sữa hạt ư, sao bạn không thử đổi món với sữa củ quả nhỉ ? Ngày hè oi bức, ngồi nhâm nhi ly sữa bí đỏ mát lành là lựa chọn không tồi đâu !
Sữa bí đỏ vừa giàu vitamin A tốt cho mắt, vừa chứa những axit béo tốt cho tim mạch, còn giúp giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tiểu đường nữa .
Sữa bí đỏ bao tốt như vậy, lại cực kỳ dễ làm, bạn chờ gì mà chưa thử ? !
Nào, cùng nhau “ lăn ” ngay vào nhà bếp thôi ! ! !
In Công Thức
Sữa bí đỏ không chỉ ngon mà còn chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất có lợi cho khung hình. Món này đặc biệt quan trọng tốt cho trẻ nhỏ và những bạn đang muốn tăng cân.

Khẩu phần : 200 ml | Calories : 150 kcal
Đăng ảnh lên @ ThatLaNgon hoặc tag # thatlangon nhé !

Chi Tiết Cách Làm Sữa Bí Đỏ

Mẹo chọn nguyên liệu

Bạn nên chọn những quả bí vừa chín tới, vỏ sần sùi, cầm chắc tay, đặc ruột, thịt có màu vàng cam. Tùy từng giống và độ già của trái bí mà thịt bí sẽ có màu vàng đậm nhạt khác nhau .
Bạn không nên chọn quả bí quá già vì lúc này bí đã chín quá, dù cho vị ngọt đậm nhưng sẽ không còn thơm và giữ được vị bùi thanh vốn có của bí. Bí đỏ có rất nhiều giống khác nhau nhưng để làm sữa thì bí hồ lô là tuyệt nhất, giống này cho vị ngọt vừa phải, thịt dẻo và mùi rất thơm .
Chọn được bí ngon là bạn đã đạt 80 % thành công xuất sắc trong cách làm sữa bí đỏ này rồi .

Bước 1: Sơ chế bí đỏ

Bí đỏ gọt vỏ, nạo sạch ruột, rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ thành những mẩu nhỏ. Bạn cắt bí càng nhỏ thì càng tiết kiệm ngân sách và chi phí được thời hạn hấp và xay, đồng thời hỗn hợp sữa bí cũng sẽ mịn hơn. Bạn cho bí đã cắt nhỏ vào xửng hấp, đừng quên thêm chút muối vào nước để bí nhanh mềm nha. Bạn hấp chừng 20 – 25 phút, bí chín thì lấy ra và để nguội. Bạn chú ý quan tâm hấp bí chứ không luộc nhé vì như thế sẽ làm mất đi những dưỡng chất và vị ngọt tự nhiên của bí đấy .
Trong cách làm sữa bí đỏ này chúng mình sử dụng sữa tươi, sữa đặc để bảo vệ sữa béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Nếu không thích dùng sữa tươi hoặc muốn giảm lượng calo của sữa, bạn hoàn toàn có thể dung sữa đậu nành hoặc nước lọc thay cho sữa tươi .

Bước 2: Xay và nấu sữa bí đỏ

Sau khi đợi bí nguội một chút ít, bạn cho bí đỏ vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn chừng 10 giây, dùng thìa hoặc đũa hòn đảo đều rồi thêm sữa tươi, sữa đặc và nước cốt dừa vào xay mịn. Sau đó, bạn dùng rây lọc xơ bã để lấy hỗn hợp sánh mịn. Nếu bạn không có máy xay thì sau khi hấp, bạn dùng thìa nghiền nát bí đỏ và lọc qua rây để vô hiệu những sợi xơ trong thịt bí. Sau đó bạn cho lần lượt sữa tươi, sữa đặc và nước cốt dừa vào rồi khuấy cho những nguyên vật liệu được trộn đều với nhau là được. Bạn cho hỗn hợp sữa bí đã lọc qua rây vào nồi đun. Chú ý, bạn đun ở lửa nhỏ vừa và phải khuấy đều tay liên tục để sữa không bị dính cháy ở đáy nồi .
Lưu ý là bạn chỉ nên khuấy nhẹ nhàng theo 1 chiều thôi nha, tránh cho sữa nổi váng bọt khí. Nếu có nhiều bọt, bạn vớt bỏ để sữa được trong sau khi nấu. Khi sữa vừa sôi lăn tăn thì tắt nhà bếp, bạn nêm nếm cho hợp khẩu vị. Nếu thích uống ngọt, hoàn toàn có thể thêm đường hoặc sữa đặc rồi đun sôi thêm 2 – 3 phút cho đường tan rồi tắt nhà bếp .

Bước 3: Hoàn thành món sữa bí đỏ

Sau khi hoàn thành xong, sữa bí đỏ sánh mịn, không có cặn xơ. Sữa lên màu vàng tươi đẹp mắt, thoảng mùi bí thơm dịu, có vị ngọt bùi thanh là đạt chuẩn .
Bước sau cuối của cách làm sữa bí đỏ là chiêm ngưỡng và thưởng thức nó. Sữa bí đỏ dùng nóng hoặc lạnh đều được. Bạn hoàn toàn có thể cho kem tươi hoặc đá bào để biến tấu món sữa một chút ít khi dùng lạnh .
Còn bạn thích chiêm ngưỡng và thưởng thức một ly sữa bí ấm nóng thì chưng vào nước nóng, như kiểu uống cafe trứng là được. Nếu thích hương quế bạn hoàn toàn có thể cho một chút ít bột quế vào sữa khi uống cũng rất ngon 🤗 .
Sữa bí đỏ sau khi nấu, để nguội hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ được từ 2 – 3 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn nên đựng trong chai lọ có nắp đậy kín để tránh sữa bị nhiễm khuẩn chéo khi trữ tủ lạnh. Trường hợp sữa không được trữ lạnh thì chỉ nên dùng trong ngày thôi nha .

Một số biến tấu khác của sữa bí đỏ

Ngoài cách làm sữa bí đỏ truyền thống lịch sử, bạn hoàn toàn có thể thêm vài nguyên vật liệu khác để biến tấu một chút ít món sữa bí nhằm mục đích làm đa dạng và phong phú thêm cho món đồ uống này nha .

Cách làm sữa bí đỏ hạt sen

Theo những tài liệu Đông Y, hạt sen, hay liên nhục, có vị ngọt, tính bình, có hiệu suất cao an thần, trị mất ngủ. Thực đơn này khá tương thích với người cao tuổi hoặc người bị chứng mất ngủ .
Tương tự cách nấu sữa bí truyền thống, bạn chỉ cần cho thêm 150 g hạt sen đã rửa sạch vào hấp và xay cùng với bí đỏ. Sau đó, bạn thực thi những bước như cũ là sẽ cho ra món sữa bí hạt sen thơm ngon để chiêm ngưỡng và thưởng thức rồi .
Lưu ý nhỏ là nếu bạn sử dụng hạt sen khô thì nên ngâm trước khi sử dụng tầm 3 tiếng nha, còn nếu dùng hạt sen tươi thì chỉ cần bỏ tâm sen cho khỏi đắng là được .

Cách làm sữa bí đỏ mè đen

Mè đen có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe thể chất, đặc biệt quan trọng là trong công cuộc làm đẹp của những chị em. Vậy nên sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến sữa bí đỏ mè đen .
Để làm phiên bản này, bạn rang thêm 100 g mè đen và cho vào xay cùng bí đỏ ở bước 2. Thực hiện tuần tự những bước như cũ là bạn sẽ có 1 ly bí đỏ mè đen ngon lành để nhâm nhi rồi .
Tuy nhiên, do mè đen chứa nhiều khoáng chất nên thực đơn này không dành cho người mắc bệnh sỏi thận nha. Những người bị bệnh đông máu cao, huyết khối, viêm tắc tĩnh mạch và bệnh tim cũng nên hạn chế dùng món này vì mè đen giàu magie – là chất có công dụng tương hỗ giãn mạch máu, dễ gây hạ huyết áp .
Sau cùng, so với những nàng muốn giảm cân thì nên xem xét khi dùng sữa bí đỏ mè đen nhé. Tuy mè đen có tính năng tương hỗ quy trình đốt cháy calo trong khung hình nhưng hàm lượng calo trong mè cũng rất cao. Có câu mập đẹp, béo đáng yêu và dễ thương nhưng để chúng mình có khung hình thật khỏe mạnh thì những nàng chỉ nên dùng món này vừa đủ thôi nha .
Ngoài những loại hạt trên, bạn hoàn toàn có thể biến tấu sữa bí với những loại hạt khác như hạnh nhân, maccadamia, óc chó … tùy theo sở trường thích nghi từng người. Giàu dưỡng chất, dễ làm dễ uống nên sữa bí đỏ thường được dùng làm món ăn dặm cho bé hoặc đưa vào thực đơn cho người gầy. Các cô gái, chàng trai cò hương ơi, nếu bạn cực muốn béo lên thì phải chú ý thời hạn uống sữa đó .
Uống sữa bí đỏ sau bữa sáng và trước khi đi ngủ là những mốc giờ vàng giúp khung hình bạn hấp thu tốt nhất. Ngày da trắng dáng xinh không còn xa, cố lên nha !
Sữa bí đỏ ngon lành, bổ dưỡng đích thực là món giải khát xịn mịn cho da đẹp dáng xinh. Bạn chờ chi mà chưa thêm vào thực đơn nhà mình ! ! !
Ảnh : Nguồn Internet