Bật mí cách làm bánh mì bằng lò vi sóng thơm ngon tiện lợi

Bánh mì là món ăn nổi tiếng và rất quen thuộc với người Nước Ta. Nếu bạn muốn làm bánh mì tại nhà hãy theo dõi cách làm bánh mì bằng lò vi sóng dưới đây !

Bánh mì là món ăn quen thuộc của nhiều người Việt trong cuộc sống hàng ngày. Loại bánh này tuy đơn giản nhưng lại có sức hấp dẫn đặc biệt. Lớp vỏ ngoài vàng giòn, căng phồng cùng phần ruột bánh dẻo dai, trắng ngần khiến chúng ta thử một lần rồi khó quên. Nếu các chị em muốn trổ tài làm bánh mì bằng lò vi sóng tại nhà thì bài viết này sẽ cho chị em công thức tốt nhất. Hãy cùng Khánh Vy Home bật mí cách làm bánh mì bằng lò vi sóng đơn giản dưới đây!

Chuẩn bị dụng cụ và nguyên vật liệu làm bánh mì

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu làm bánh

Bạn đang đọc: Bật mí cách làm bánh mì bằng lò vi sóng thơm ngon tiện lợi

Để làm bánh mì bằng lò vi sóng thành công xuất sắc bạn cần sẵn sàng chuẩn bị tốt dụng cụ và nguyên vật liệu. Bạn nên chọn những thiết bị hoạt động giải trí tốt ( đặc biệt quan trọng là lò vi sóng ) và những nguyên vật liệu tương ngon để bánh mì đạt chất lượng tốt nhất .

Chuẩn bị dụng cụ làm bánh mì

• Lò vi sóng ( có công dụng nướng )
• Máy trộn bột ( nếu có, còn không bạn hoàn toàn có thể trộn bằng tay )
• Khay nướng
• Chày cán bột
• Bát lớn

Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị chuyên cung cấp thiết bị nhà bếp cao cấp như lò vi sóng hay lò nướng có chức năng nướng thì Khánh Vy Home là lựa chọn tuyệt vời. Chúng tôi chuyên phân phối chính hãng các sản phẩm công nghệ, thiết bị nhà bếp với chế độ bảo hành và hậu mãi nhiều ưu đãi. Bạn có thể tham khảo các sản phẩm của chúng tôi để thỏa mãn nhu cầu mua sắm.

Chuẩn bị nguyên vật liệu làm bánh mì

• Bột mì : 300 gram ( bột mì đa dụng hoặc bột số 11 )
• Men instant : 3 gram
• Đường : 20 gram
• Muối : 5 gram
• Nước lọc : 100 ml

Xem thêm tại: 

Cách làm bánh bột mì chiên giòn thơm ngon đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách làm bánh mì bằng lò vi sóng

Để làm thành công xuất sắc món bánh mì với lò vi sóng bạn chỉ cần triển khai từng bước theo hướng dẫn dưới đây :

Bước 1 : Trộn bột

Trộn bột đều với lượng nước vừa phải

• Rây bột mì vào một bát lớn sau đó cho thêm men nở, muối, đường vào rồi trộn đều toàn bộ .
• Cho từ từ 100 ml nước lọc vào tô bột rồi trộn đều cho đến khi thu được một khối bột dẻo và mịn. Bạn hoàn toàn có thể dùng máy trộn bột để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn và công sức của con người hơn. Không nên cho nhiều nước vì bột sẽ bị nhão .

Bước 2 : Ủ bột

Ủ bột

• Sau khi thu được khối bột thì ta dùng dầu ăn hoặc bột khô áo bên ngoài khối bột.

  Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Huyện Từ Liêm
• Đặt khối bột vào tô rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc tô bột lại để ủ trong vòng 30 phút để bột nở đều .

Bước 3 : Nhào bột

Nhào bột lần hai

• Sau khi bột ủ xong tất cả chúng ta lấy bột ra một mặt phẳng ( đã phủ sẵn một lớp bột khô ) rồi khởi đầu nhào bột trong khoảng chừng 15 đến 20 phút .
• Nhào đến khi bột dẻo mịn, có độ đàn hồi tốt, hoàn toàn có thể kéo dãn thành những màn mỏng dính mà không bị rách nát là bạn đã thành công xuất sắc .

Bước 4 : Tạo hình bánh mì

• Sau khi nhào bột ta chia bột thành những khối bột nhỏ bằng nhau
• Dùng chày cán bột cán mỏng dính những khối bột nhỏ ra rồi cuộn lại theo chiều ngang .
• Đặt những khối bột vừa tạo hình lên khay nướng đã lót giấy nến .

Bước 5 : Ủ bánh

Ủ bột bánh mì nở rồi chuẩn bị sẵn sàng nướng
Cho khay nướng vào lò vi sóng để ủ bánh ở nhiệt độ 25 đến 30 độ C trong vòng 1 tiếng để bột bánh nở đều .

Bước 6 : Nướng bánh mì bằng lò vi sóng

Nướng bánh ở nhiệt độ và thời hạn vừa phải

• Đặt khay bánh đã ủ vào trong lò vi sóng nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong khoảng chừng 20 đến 25 phút .
• Khi thấy vỏ bánh vàng giòn và có mùi thơm là bánh đã chín, chúng ra tắt lò vi sóng và lấy bánh ra để nguội .

Vỏ bánh mỏng mảnh, vàng giòn, ruột bánh bên trong vừa dai vừa thơm là bạn đã thành công xuất sắc. Chỉ với vài bước đơn thuần bạn đã hoàn toàn có thể tự làm ra những chiếc bánh mì thơm ngon, vàng giòn mê hoặc cho mái ấm gia đình .
Nhiều bạn sẽ vướng mắc : Chúng ta cần nướng bánh mì bằng lò vi sóng trong bao lâu ? Thực ra câu vấn đáp nhờ vào vào kích cỡ bánh mì và nhiệt độ bạn chọn. Nếu bánh mì của bạn khá lớn thì việc nướng bánh sẽ tốn tương đối thời hạn. Tùy từng loại bánh mì mà sẽ có nhiệt độ và thời hạn nướng khác nhau, bạn nên tìm hiểu và khám phá kĩ về chúng .

Xem thêm tại: Cách làm bánh mì nguyên cám đơn giản giàu dinh dưỡng

Những quan tâm khi làm bánh mì bằng lò vi sóng

• Khi trộn bột bạn nên cho nước vào từ từ tránh khiến bột bị nhão
• Khi nhào bột nên nhào cho đến khi thu được khối bột dẻo mịn, bột hoàn toàn có thể kẽo dãn, tạo màng mỏng dính mà không bị rách nát .

• Khi tạo hình bạn có thể để bột nghỉ tầm 5 phút để bột không bị co

  Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Ba Đình

• Khi xếp bánh vào khay để đem đi ủ nên xếp những khối bánh cách nhau khoảng chừng 5 cm để tránh khi bột nở làm bánh dính vào nhau .
• Khi nướng bánh cần theo dõi, quan sát để bánh không bị cháy hoặc chưa chín .

Món ăn quen thuộc như bánh mì chắc như đinh sẽ khiến mái ấm gia đình và bạn hữu bạn cảm thấy thú vị. Hương vị tuyệt của những chiếc bánh thơm giòn sẽ làm bạn cảm thấy vui tươi hơn khi nấu ăn. Mong rằng với hướng dẫn cách làm bánh mì bằng lò vi sóng của Khánh Vy Home, những chị em hoàn toàn có thể trổ tài nấu nướng mỗi ngày .