Bếp đẹp trong kiến trúc Việt

Trong ý niệm của người Việt, bếp luôn là khoảng trống được coi trọng của ngôi nhà. Xuất hiện trong rất nhiều những câu truyện dân gian, những ông Táo, bà Táo luôn được nhắc đến chứng tỏ mức độ quan trọng của gian bếp trong tổng thể và toàn diện khoảng trống ngôi nhà. Với ngôi nhà Việt lúc bấy giờ, vai trò của gian bếp càng trở nên quan trọng hơn. Không chỉ là nơi để những bà nội trợ bày tỏ sự khôn khéo, đảm đang, bếp còn là chốn biểu lộ nét văn hóa truyền thống ẩm thực ăn uống của từng mái ấm gia đình, cũng như mức độ tiện lợi của một ngôi nhà, “ lối sống ” và “ đẳng cấp và sang trọng ” của gia chủ .
Với những mái ấm gia đình Việt, việc quây quần siêu thị nhà hàng, hoạt động và sinh hoạt bên nhau vẫn được duy trì và tôn sùng. Một gian bếp tiếp tục “ đỏ lửa ” bộc lộ sự đầm ấm của mái ấm gia đình. Vì thế, gian bếp tưởng là một quốc tế riêng nhưng hóa ra lại là khoảng trống chung. Có rất nhiều những tâm tư nguyện vọng và tình cảm của thành viên trong mái ấm gia đình cùng san sẻ với nhau mỗi ngày trong khoảng trống này .
Gia chủ không chỉ chú trọng đến phong cách thiết kế tổng thể và toàn diện gian bếp mà còn chú ý đến từng cụ thể : vật liệu làm tủ kệ bếp, bệ bếp cùng với hàng loạt những thiết bị phụ trợ dùng cho nhà bếp, tân tiến có và đơn thuần cũng có. Xưa rồi ý niệm bếp là nơi để những đồ vật linh tinh, lỉnh kỉnh lộn xộn nhếch nhác như : chai, lọ mắm muối … ; với những mái ấm gia đình có điều kiện kèm theo gian bếp đã giờ đây trở thành niềm tự hào của rất nhiều gia chủ, nơi bộc lộ sự sang chảnh đồng nhất của cả ngôi nhà. Tiện lợi nhất là phong cách thiết kế một gian bếp liên thông với phòng ăn để hoàn toàn có thể ra vào tự do và cũng không mất nhiều thời hạn để dọn một bữa ăn. Ánh sáng cho gian bếp không nên quá mờ ảo nhưng phải đủ lãng mạn để những bà nội trợ hoàn toàn có thể hứng khởi với nghệ thuật và thẩm mỹ phát minh sáng tạo nhà hàng của mình. Cũng nên đặc biệt quan trọng chú ý quan tâm đến sắc tố của những vật liệu trong gian bếp. Cần tạo được sự hài hoà có trước có sau, có chính có phụ, có đậm có nhạt, tránh thực trạng bị tranh chấp trái chiều làm xấu lẫn nhau cũng như làm hỗn loạn cảm nhận về mầu sắc của hàng loạt gian bếp. Tường gian bếp nên có mầu sáng ấm. Cũng nằm trên tường, mặt Splashback là tấm phía sau bếp nấu giữ cho tường của bạn khỏi dính dầu mỡ và bụi bẩn – một vị trí thật thích hợp để điểm một chút ít sắc tố .

Hiện nay, có rất nhiều lựa chọn, có thể dùng vật liệu inox mờ tạo sự hiện đại, dùng loại gạch ốp khác màu, dùng kính màu mozaic tạo vẻ thời trang. Nếu bạn là một người yêu thích sự sáng tạo hãy lấy một bức ảnh của mình và phóng lớn lên trên một tấm kính cường lực (việc này đòi hỏi chi phí khá cao) để làm thành một tấm splashback của riêng mình. Nhưng dù bạn chọn bất cứ vật liệu nào hãy đảm bảo các tiêu chí chịu nhiệt tốt, độ cứng cao, dễ dàng lau rửa.Ngày nay, nhiều gia đình còn bố trí hẳn một “tiểu cảnh” ngay trong không gian phòng bếp ăn để có thể vừa ăn vừa thư giãn khi cuộc sống vốn quá nhiều những lo toan, bận rộn. Khu vực này cũng cần trang trí thêm vài bức tranh và tượng trang trí cho gian bếp thêm ấn tượng và sinh động.Tủ bếp là một trong những vật dụng quan trọng nhất trong không gian bếp, là xương sống để cho hệ thống các thiết bị phụ trợ đi kèm theo. Những tủ kệ màu sắc tươi tắn tuy hợp “mốt” nhưng cũng dễ bị “lỗi thời”. Những màu được xem là sang trọng, hiện đại và phổ biến nhất vẫn là trắng và nâu vân gỗ. Ngoài ra, xu hướng mới hiện nay là sử dụng vật liệu theo hình thức kết hợp. Càng khéo léo kết hợp 2 vật liệu này, càng có được những mẫu tủ bếp hiện đại và tự nhiên, những cũng không quá mang phong cách “ngoại lai “. Với phần mặt bếp, là phần tiếp xúc nhiều với nước, nhiệt độ, bụi bẩn, dễ dàng lau chùi cọ rửa. Xu hướng hiện nay là sử dụng các loại mặt bàn mới như mặt bàn gỗ, đá, composite…

Những mẫu sản phẩm này có giá thành khá cao nhưng nếu chịu khó góp vốn đầu tư, gian bếp sẽ rất ấn tượng. Cũng hoàn toàn có thể sử dụng hàng loạt mặt bàn bằng vật liệu laminate vân gỗ tự nhiên. Nếu muốn hình dáng tân tiến thì bạn hãy bọc mặt bàn bằng inox hoặc laminate với sắc tố sáng. Cùng theo tủ bếp là một mạng lưới hệ thống hùng hậu những thiết bị phụ kiện phụ trợ đi kèm không hề thiếu như : bếp gas, máy hút khói, chậu rửa, máy sấy bát … Tuỳ theo diện tich và nhu yếu sử dụng mà tủ bếp được “ dán ” thêm những thiết bị này. Giá cả của những thiết bị này cũng rất linh động. Máy hút khói từ 1,8 triệu đến 10 triệu, bếp gaz âm kính từ 2 triệu đến 8 triệu, máy sấy bát từ 3 triệu đến 5 triệu đồng. Ngoài ra, đi cùng tủ bếp cũng còn 1 số ít những thiết bị khác như tay cầm, bản lề, giá inox xoay tròn hay kéo đẩy, thùng rác, ngăn kéo ray trượt … giúp tăng mức độ tiện lợi .
Tùy theo chất lượng và tên thương hiệu những thiết bị này cũng có rất nhiều chất lượng và gía cả rất khác nhau. Có 1 số ít hãng lớn cung ứng những mạng lưới hệ thống phụ trợ này nguyên bộ với chất lượng tốt nhưng giá tiền nhỉnh hơn như Blum ( Cộng hoà áo ) … cạnh bên đó cũng có những hàng có nguồn gốc Trung Quốc, Đài Loan có chất lượng cũng như giá tiền thấp hơn. Nếu diện tích quy hoạnh đủ rộng, hoàn toàn có thể phong cách thiết kế một quầy nhỏ nhô ra ngay bếp ( tương tự như quầy bar ) để tận dụng nơi này cho những bữa ăn tại chỗ như : điểm tâm hay ăn nhẹ và cũng làm cho gian bếp thêm hoành tráng. Để có một gian bếp đẹp và hoành tráng không khó, nhưng cũng yên cầu sự xem xét một cách tổng thể và toàn diện và hiểu biết một cách vừa đủ trước khi góp vốn đầu tư. Lời khuyên tốt nhất là nên nhờ cậy sợ tư vấn đầy dủ của những người có trình độ trước khi quyết định hành động làm để có được một gian bếp đẹp và hoành tráng trong ngôi nhà Việt tân thời .