Kho lạnh là gì? Kho lạnh bảo quản hàng hóa gì?

Kho lạnh là mạng lưới hệ thống kho tàng trữ, dữ gìn và bảo vệ sản phẩm & hàng hóa vô cùng quan trọng so với những doanh nghiệp ( đặc biệt quan trọng là so với những doanh nghiệp sản xuất – kinh doanh thương mại những loại sản phẩm đặc trưng, cần lưu giữ sản phẩm & hàng hóa trong nhiệt độ tương thích như : rau củ quả, thực phẩm, đồ ướp đông, những thiết bị y tế, vacxin, … )Vậy kho lạnh là gì ?Kho lạnh có điểm gì khác so với kho thường ?

Những thành phần nào tạo nên kho lạnh?

Cùng ALS tìm hiểu chi tiết hơn về các vấn đề nói trên thông qua bài viết dưới đây.

1. Kho lạnh là gì?

Kho lạnh, kho mát, … đều là cách nói chung về loại kho có năng lực kiểm soát và điều chỉnh những điều kiện kèm theo dữ gìn và bảo vệ như nhiệt độ, nhiệt độ, … tương thích với những đặc tính lý tính, hóa học của sản phẩm & hàng hóa tàng trữ .Bạn hoàn toàn có thể tưởng tượng kho lạnh giống như một tủ lạnh được phóng to ( với cấu trúc và mạng lưới hệ thống làm lạnh phức tạp hơn ), có diện tích quy hoạnh lớn phân phối nhu yếu tàng trữ cho những sản phẩm & hàng hóa như :- Rau củ quả, hoa tươi- Đồ thực phẩm, đồ ướp lạnh, những mẫu sản phẩm cần cấp đông- Thủy hải sản- Vật tư, thiết bị y tế, những loại thuốc- Vacxin, sinh phẩm y học, …

2. Sự khác biệt giữa kho thường và kho lạnh là gì?

Kho thường hay kho lạnh đều giống nhau ở chỗ đây đều là nơi tàng trữ và dữ gìn và bảo vệ sản phẩm & hàng hóa. Tuy nhiên, kho thường thì sản phẩm & hàng hóa tàng trữ không nhu yếu khắc nghiệt về dải nhiệt độ, nhiệt độ dữ gìn và bảo vệ. Trong khi đó, kho lạnh cần có năng lực quản lý và vận hành, kiểm soát và điều chỉnh linh động những điều kiện kèm theo tàng trữ nói trên để giữ cho sản phẩm & hàng hóa, mẫu sản phẩm trong kho bảo vệ thực trạng tươi mới có giá trị chất lượng sử dụng cao nhất ( trước khi chuyển đi bán hàng hoặc phân phối tới những điểm khác ) .

3 đặc thù cơ bản nhất khác nhau giữa kho thường và kho lạnh :

– Hệ thống thiết kế và cấu tạo cách nhiệt

– Hệ thống phòng mát, phòng đệm- Hệ thống dàn lạnh, thông gió, hút ẩm, hút mùi, …Ngoài ra cũng có một số ít nhu yếu đặc trưng khác như cấu trúc nền, bảng điều khiển và tinh chỉnh những điều kiện kèm theo tàng trữ, …

3. Kho lạnh được cấu tạo từ những thành phần nào?

Hệ thống kho lạnh chất lượng được bảo vệ từ hai thành phần chính đó là cấu trúc bên ngoài và mạng lưới hệ thống làm lạnh phía trong .

* Kết cấu kho lạnh thế nào ?

Kho lạnh cần phải được bảo vệ năng lực cách nhiệt tối ưu như vậy nhiệt độ trong kho mới luôn giữ được trạng thái không thay đổi, hạn chế sự mất nhiệt hay những yếu tố từ bên ngoài ảnh hưởng tác động. Phần cấu trúc bên ngoài quan trọng nhất gồm có :- Lớp vỏ kho thường được làm từ những tấm panel lớn, nhẵn, có năng lực chống chịu ăn mòn, chịu rung tốt. Đặc biệt những lớp panel này khá nhe, phong cách thiết kế đặc biệt quan trọng cho năng lực cách nhiệt tốt .- Cửa kho lạnh được phong cách thiết kế dạng cửa dày làm bằng inox. Cửa kho được làm dạng nhiều tầng, vững chãi, có điện trở sấy bảo vệ cửa luôn khô ráo, thật sạch .

* Hệ thống làm lạnh gồm có những gì ?

Hệ thống làm lạnh gần như là trái tim của kho lạnh. Đây là những thành phần quan trọng nhất quyết định hành động chất lượng và năng lực kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ của kho .- Dàn lạnh : hiệu suất lớn, được phong cách thiết kế lớp vỏ chắn chắn bảo vệ những nhu yếu về nhiệt độ tàng trữ- Máy nén : có tính năng nén môi chất lượng. Các máy nén sẽ được phong cách thiết kế và lắp ráp theo hiệu suất dàn lạnh và diện tích quy hoạnh sử dụng .

– Hệ thống máy hút ẩm, hút mùi, thông gió: tạo điều kiện lưu trữ lý tưởng cho hàng hóa

– Tủ điều kiện kèm theo : để hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh, quản lý và vận hành nhiệt độ, nhiệt độ, … tương thích với đặc trưng của từng loại sản phẩm & hàng hóa dữ gìn và bảo vệ .Hy vọng, bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về kho lạnh là gì. Nếu có những vướng mắc hay cần tư vấn về dịch vụ kho lạnh, hành khách hoàn toàn có thể liên hệ ngay với những chuyên viên của chúng tôi để được tương hỗ nhanh nhất .
Chia sẻ bài viết này