Cách nướng hàu bằng lò vi sóng đơn giản và siêu ngon

banana

23 Views

Bạn đang đọc: Cách nướng hàu bằng lò vi sóng đơn giản và siêu ngon

SaveSavedRemoved

0

Cách nướng hàu bằng lò vi sóng đang được tìm kiếm rất nhiều trên internet. Bởi đây là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Để giải đáp các thắc mắc này của bạn Chuối Xanh Reviews xin giới thiệu đến bạn cách làm món này bằng lò vi sóng. Theo dõi bài viết sau để có thể tự tay chế biến món ăn này cho gia đình thưởng thức nhé.

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Huyện Đông Anh

Hướng dẫn cách nướng hàu bằng lò vi sóng đơn giản và siêu ngon

Bạn sẽ chẳng cần phải đi đến nhà hàng quán ăn hay những quán bán món ăn hải sản mà vẫn hoàn toàn có thể tự làm món hàu này tại nhà chỉ với một chiếc lò vi sóng. Cùng tò mò chiêu thức thực thi để có được món hàu ngon mà không bị mất đi dinh dưỡng nhé !

1 Chuẩn bị nguyên liệu

Để có được món hàu nướng tuyệt vời bạn cần sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây :

• Hàu.
• Mỡ heo.
• Đậu phộng (lạc) giã nhuyễn.
• Hành lá/phô mai.
• Tiêu xay.

Một quan tâm nhỏ để bạn hoàn toàn có thể lựa chọn được những con hàu tươi ngon đó là bạn nên quan tâm đến vỏ hàu .

• Bạn chọn những con hàu có phần chóp, bởi chúng có nhiều thịt hơn và vỏ hàu phải khép chặt. 
• Không nên chọn những con vỏ có thể dễ dàng tách được bằng tay. Bởi vì những con hàu đó là những con đã chết và không còn tươi ngon nữa.

2. Cách làm món hàu mỡ hành siêu ngon bằng lò vi sóng

Thực hiện món ăn theo những hướng dẫn sau để có được món ăn thơm ngon, mê hoặc nhé :

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, hãy làm sạch hàu, vì lớp vỏ bên ngoài của chúng có xu thế dính rất nhiều đất, cát. Sau khi mua về, bạn ngâm hàu trong nước lạnh khoảng chừng 2-3 tiếng để làm mềm lớp đất cát bám trên mặt phẳng hàu và thuận tiện rửa sạch hơn. Sau đó, rửa thật sạch hàu và để ráo nước .
Cho hàu vào lò vi sóng quay khoảng chừng 1-2 phút, lúc này hàu sẽ tự há miệng ra. Đây là cách tách miệng hàu nhanh, hiệu suất cao và bảo đảm an toàn nhất. Lưu ý phải giữ được phần nước đọng trên thân hàu, đó là phần quan trọng giúp hàu ngọt và dễ nấu hơn .
Hành lá, rau răm nhặt sạch, rửa với nước, để ráo. Đem hành lá thái nhỏ. Đậu phộng rang sẵn và giã nhuyễn .

Bước 2: Làm mỡ hành nướng hàu

Mỡ heo rửa sạch, thái hạt lựu, bật chảo thật nóng rồi cho mỡ heo vào. Đảo đều đến khi mỡ tóp lại và chín vàng, bạn vớt tóp mỡ ra và để riêng vào trong một chiếc bát nhỏ .
Cho hành tím thái mỏng dính vào phi thơm, tiếp đó cho phần hành lá đã được thái nhỏ trước đó vào trộn đều. Cho thêm chút hạt nêm và đun khoảng chừng 1 phút rồi tắt nhà bếp .

Bước 3: Nướng hàu

Cho hàu vào đĩa và bật lò. Mỗi con hàu bạn cho 1 ít tiêu, 1 chút bơ, 1 thìa mỡ hành, ít tóp mỡ, 1 ít đậu phộng, rải đều lên mặt phẳng trên của con hàu .
Bật lò và quay trong vòng 4-5 phút .

Sau khi hàu chín, mang hàu ra cho mỡ hành và đậu phộng lên và thưởng thức.

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Ba Đình

Lưu ý khi nướng mỡ hành tại nhà

Để chiêm ngưỡng và thưởng thức món hàu nướng mỡ hành ngon, bạn hãy chú ý quan tâm những điểm sau .

• Nướng trong lò khoảng 3-4 phút. Nếu để lâu quá sò sẽ bị khô và thịt bị tóp, mất chất dinh dưỡng. 
• Phần mỡ hành phủ trên bề mặt thịt hàu nên nêm nếm với chút hạt nêm sao cho vừa  ăn để đến lúc lấy ra thưởng thức không cần thêm gia vị khác. 
• Hàu sữa có vị mặn và ngọt nhất định nên cần điều chỉnh gia vị sao cho vẫn giữ nguyên hương vị khi thưởng thức.

Bạn cần phải quan tâm những điều này để hoàn toàn có thể nướng được một đĩa hàu mỡ hành thơm ngon cho mái ấm gia đình. Bạn cũng hoàn toàn có thể thay mỡ hành bằng phô mai để có được món hàu phô mai béo ngậy đầy mê hoặc .

Với cách nướng hàu bằng lò vi sóng mà Chuối Xanh Reviews chia sẻ vừa rồi, từ nay bạn sẽ được thưởng thức món ăn này tại nhà mà không cần phải ra ngoài quán nữa. Vừa đơn giản, vừa tiết kiệm chi phí mà vẫn được thưởng thức món hàu ngon như ngoài quán. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này.