Cuộc sống Chung cư ở Nhật

Đồ dùng nhà bếp Nhật không thể thiếu

2023 – 01-19

Giới thiệu

Mỗi nền văn hóa sẽ có những sự tinh chỉnh khác nhau trong các thiết bị, đồ dùng, đồ sành sứ trong nhà bếp để phục vụ cho văn hóa ẩm thực của nơi đó và Nhật Bản cũng không là ngoại lệ. Khi nhắc đến các nguyên liệu sử dụng, phương pháp nấu nướng và kiểu bữa ăn ở Nhật, người ta sẽ thấy khi có một số dụng cụ, thiết bị và dụng cụ nhà bếp dường như chỉ có hoặc được sử dụng rất phổ biến trong nấu ăn ở quốc gia này.

Bạn đang đọc: Đồ dùng nhà bếp Nhật không thể thiếu

Điều tương tự như cũng so với cách sắp xếp, phong cách thiết kế và size của nhà bếp – bếp ở Nhật Bản hoàn toàn có thể rất khác so với bếp ở châu Âu. Nếu bạn có nhu yếu nhất định với một phong thái hoặc lối sắp xếp căn hộ chung cư cao cấp đơn cử khi tìm kiếm căn hộ chung cư cao cấp, tại sao không thử tìm hiểu thêm những căn hộ chung cư cao cấp cho thuê của Village House để xem liệu chúng hoàn toàn có thể cung ứng nhu yếu của bạn không nhỉ ?

Vá hớt bọt

Vá hớt bọt là một loại muỗng phẳng, giống như cái rây, được dùng để hớt chất béo, những nguyên vật liệu hoặc vụn thức ăn, v.v ra khỏi nước dùng, súp và món hầm. Vá hớt bọt cũng được sử dụng để vớt những vụn bánh mì panko, loại được dùng để tẩm ngoài những nguyên vật liệu trước khi chiên ngập dầu những món như tempura .

Dụng cụ rây lọc

Dụng cụ rây lọc là một loại vá được làm bằng sắt kẽm kim loại hoặc silicone, dùng để tách nước với cái khi nấu ăn ở Nhật, thường được dùng phối hợp với một dụng cụ được gọi là dụng cụ dầm miso. Dụng cụ dầm miso được sử dụng để hòa tan miso vào nước dùng và dụng cụ rây lọc giúp ngăn miso bị vón cục trong nước dùng .

Chày và cối

Chày và cối dùng để nghiền, giã, biến những nguyên vật liệu như hạt, quả hạch, gia vị và thảo mộc nát ra hoặc thành bột hoặc thành vụn nhỏ .Cối và chày kiểu Nhật được gọi là suribachi và surikogi và được sử dụng trong nhà hàng Nhật Bản để nghiền những nguyên vật liệu như hạt vừng và trộn, nghiền những nguyên vật liệu lại với nhau để làm nước chấm .

Dụng cụ bào

Dụng cụ bào là một dụng cụ nhà bếp có bề mặt sần, hơi sắc được dùng để cắt hoặc nạo thức ăn và nguyên liệu thành những miếng nhỏ. Ở Nhật Bản, dụng cụ bào dùng để nạo gừng, bào củ cải thành những miếng nhỏ và cắt sợi hành tây.

Xem thêm: Top 50 mẫu đồ dùng nhà bếp điện máy xanh đẹp và rẻ nhất

Đũa

Trong tiếng Nhật, đũa được gọi là hashi và dụng cụ ẩm thực ăn uống này có lẽ rằng có nguồn gốc và lịch sử dân tộc từ thời người Hán ở Trung Quốc. Đũa có niên đại tối thiểu 3000 năm trước và được gia nhập vào Nhật Bản vào khoảng chừng năm 603 sau Công Nguyên .Ở Nhật, đũa thường được làm từ gỗ hoặc tre và đũa Nhật có chiều dài ngắn hơn và thuôn nhọn ở hai đầu nhìn rất thon gọn .Đũa là một dụng cụ nhà bếp đa năng trong những gian bếp ở Nhật Bản vì chúng hoàn toàn có thể được dùng để kẹp, chia, kẹp, tách, đánh kem, xào, v.v. những nguyên vật liệu và thực phẩm .Một biến thể của đũa là loại đũa dài, to gấp đôi đũa ăn thường thì. Những chiếc đũa này chuyên để nấu ăn và hoàn toàn có thể được sử dụng để đánh trứng, xào nguyên vật liệu, nấu mì, gắp nguyên vật liệu từ nồi chiên và lẩu, v.v. Một số đầu bếp thậm chí còn còn dùng đũa dài để kiểm tra nhiệt độ trong những món chiên ngập dầu như tempura .

Kết luận

Tóm lại, tùy vào loại nguyên vật liệu sử dụng và loại thực phẩm được chế biến trong nền văn hóa truyền thống của một vương quốc sẽ xác lập những loại dụng cụ, thiết bị và vật dụng chế biến trong căn bếp cũng như những sản phẩm vật dụng thường được bày bán ở những shop của vương quốc đó. Một số dụng cụ hoàn toàn có thể trông quen thuộc, nhưng cũng sẽ có nhiều loại rất đặc trưng ; và nhiều lúc những dụng cụ quen thuộc lại được sử dụng theo cách mà trước đây bạn chưa từng nghĩ đến .

Nếu bạn đang muốn trang bị cho căn hộ mới của mình những thiết bị nhà bếp nhưng không muốn phải đau đầu tìm cách bán hoặc thanh lý chúng khi chuyển ra ngoài, Village House có dịch vụ cho thuê thiết bị gia dụng và nhà bếp theo tháng hoặc theo năm.

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Tại Hà Đông