Vì sao không nên cho vật dụng kim loại vào lò vi sóng?

Biên tập bởi Võ Văn Sĩ

Đăng 6 năm trước

42.367

Bạn đang đọc: Vì sao không nên cho vật dụng kim loại vào lò vi sóng?

Lò vi sóng là vật dụng được sử dụng rộng rãi trong gian bếp của nhiều gia đình. Hẳn ai trong chúng ra cũng nằm lòng hướng dẫn sử dụng “không cho vật dụng kim loại vào lò vi sóng”, nhưng lý do thực sự của lưu ý này là gì? Hãy tìm hiểu nguyên nhân vì sao nhé!

Xem ngay màng bọc thực phẩm đang giảm giá SỐC

1Nguyên tắc hoạt động của lò vi sóng

Thực phẩm được làm nóng bằng sóng viba sinh ra từ đèn phát sóng magnetron, làm rung những phân tử chất lỏng, sự hoạt động này tạo ra nhiệt làm chín thức ăn từ bên trong ra ngoài. Khác với lò nướng tác động ảnh hưởng nhiệt vào mọi vật đặt trong lò, còn lò vi sóng chỉ ảnh hưởng tác động đến những phân tử thức ăn như nước, đường, chất béo, những chất hữu cơ khác .
Một điểm đặc biệt quan trọng khác là những loại vật tư như thủy tinh, nhựa vững chắc hay giấy sẽ khó bị tác động ảnh hưởng. Nhờ đó, chỉ có thức ăn mới chịu tác động ảnh hưởng của sóng viba và được hâm sôi hoặc nấu chín. Tuy nhiên, so với những vật chứa bằng kim loại, đặc biệt quan trọng là nhôm thì mọi chuyện sẽ trọn vẹn độc lạ .

2Vì sao không được cho đồ dùng kim loại vào lò?

Khi cho những đồ vật kim loại vào lò vi sóng, lúc này những món đồ kim loại sẽ tựa như như một tấm gương. Thay vì phản xạ ánh sáng, những tấm kim loại này sẽ phản xạ sóng viba. Nếu sử dụng một chiếc nồi nhôm dày đặt trong lò vi sóng, thức ăn sẽ không khi nào được hâm sôi do những sóng viba đã bị chặn bởi chiếc nồi .
Đó là so với những đồ kim loại dày, còn với những lá kim loại mỏng mảnh thì mọi chuyện trở nên tồi tệ hơn rất nhiều. Trường điện từ trong lò vi sóng tạo ra một dòng điện dẫn trong kim loại và chúng hoàn toàn có thể bị áp đảo bởi dòng điện dẫn bên trong và bị nóng lên bất thần, năng lực gây cháy rất cao .
Tuy nhiên có một số ít lò vi sóng có nướng, bạn hoàn toàn có thể cho vỉ nướng kim loại vào nướng nhưng chú ý quan tâm là vỉ nướng khuyến mãi kèm với lò .

Tham khảo một số lò vi sóng có nướng tại Điện máy XANH

3Những vật dụng không nên cho vào lò vi sóng

Ngoài những vật dụng kim loại ra bạn không nên cho những thứ này vào lò vi sóng để tránh gây hư hỏng lò:

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Huyện Đông Anh 

Trứng
Hãy từ bỏ việc luộc trứng bằng lò vi sóng, trứng tươi khi gặp nhiệt sẽ gây ra một áp lực làm nổ tung quả trứng trước khi kịp chín.

Hộp xốp

Các loại hộp xốp cũng là một dạng từ nhựa tổng hợp, khi tiếp xúc với nhiệt độ cao sẽ biến dạng, gây hại cho thiết bị vi sóng .

Nước sốt
Hâm nóng nước sốt cũng là một điều chúng ta hay làm, nhưng tuyệt đối không nên thực hiện trong lò vi sóng, kết quả sẽ là một mớ hỗn độn trong chiếc lò của bạn.

Xem thêm : 10 thứ tuyệt đối không nên cho vào lò vi sóng
Tham khảo một số lò vi sóng giá tốt tại Điện máy XANH

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Tây Hồ

Hãy đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng và xem xét kỹ trước khi bỏ một món đồ bất kể vào lò vi sóng nhằm mục đích tránh trường hợp hư hại chẳng ai muốn bạn nhé !

Siêu thị Điện máy XANH