Bật mí cách chiên trứng bằng lò vi sóng siêu đơn giản

Bạn muốn thực hiện các món trứng chiên bằng lò vi sóng sao cho đơn giản, tiết kiệm thời gian? Hãy cùng VinID tìm hiểu chi tiết cách chiên trứng bằng lò vi sóng cùng những lợi ích và lưu ý khi thực hiện món ăn này nhé.

1. Cách chiên trứng bằng lò vi sóng

1.1. Trứng ốp la

• Cho 1 chiếc bát hay đĩa vào lò vi sóng 30 giây cho nóng .
• Lấy đĩa ra, láng dầu hoặc bơ lên mặt đĩa rồi đập trứng vào .

• Lấy mũi dao nhọn chọc lên lòng đỏ trứng.

  Bạn đang đọc: Bật mí cách chiên trứng bằng lò vi sóng siêu đơn giản

• Cho đĩa trứng vào lò vi sóng trong thời hạn ít hay nhiều tùy vào độ chín mà bạn mong ước .

1.2. Trứng chiên thịt xông khói

Nguyên liệu

• Trứng gà : 2 quả
• Bơ : 3 g
• Thịt xông khói : 20 g
• Ớt chuông xắt hạt lựu : 20 g
• Hành lá băm : 10 g
• Muối
• Tiêu

Cách làm

• Đập trứng vào tô rồi khuấy đều trứng .
• Thịt xông khói xắt lát nhỏ hoặc hạt lựu .
• Cho thịt xông khói, ớt chuông, bơ, hành lá vào tô trứng rồi trộn thật đều hỗn hợp. Bạn hoàn toàn có thể cho vào trứng những nguyên vật liệu khác tùy theo sở trường thích nghi như chả lụa, cà chua, xúc xích, nấm rơm …
• Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô trứng lại .
• Cho tô trứng vào lò vi sóng, bật lò trong 30 giây ở chính sách High ( Cao ) .
• Lấy tô trứng ra trộn đều rồi liên tục cho vào lò trong 45 giây ở chính sách High ( Cao ) .
• Sau khi trứng chín, bày trứng ra đĩa, rắc thêm tiêu, muối lên và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bạn cũng hoàn toàn có thể dùng kèm với rau sống, cà chua, rau thơm … tùy sở trường thích nghi .

1.3. Trứng khuấy

Nguyên liệu

• Trứng gà : 1 quả
• Dầu ăn

• Muối

  Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Ba Đình

Cách làm

• Cho một chút ít dầu ăn vào tô rồi đập trứng vào .
• Cho thêm một chút ít muối vào trứng rồi khuấy đều cho trứng tan .
• Đặt tô trứng vào lò vi sóng trong 1 phút rồi lấy ra khuấy cho tơi trứng .
• Tiếp tục cho vào lò khoảng chừng 30 giây nữa là trứng chín .

Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với những món khác như salad, mì xào, bánh mì …Để có món trứng ngon miệng, mê hoặc bạn hãy chọn mua trứng tươi, bảo vệ bảo đảm an toàn thực phẩm tại VinMart trải qua app VinID. Chỉ cần ngồi tại nhà đặt hàng là bạn đã hoàn toàn có thể tiếp cận với nguồn thực phẩm sạch tại mạng lưới hệ thống VinMart thuận tiện và nhanh gọn .

2. Lợi ích khi chiên trứng bằng lò vi sóng

Khi chiên trứng bằng lò vi sóng sẽ có những lợi ích vượt trội so cách chiên bằng chảo thông thường như:

• Thời gian chế biến nhanh gọn, chỉ tốn từ 1 đến 5 phút là hoàn thành xong món ăn .
• Không cần canh thời hạn do đã set up sẵn khi bật lò .
• Có thể thực thi mọi lúc mọi nơi miễn là có lò vi sóng như tại chỗ làm, khi đi công tác làm việc, đi du lịch … Còn chiên bằng chảo chỉ thích hợp khi có nhà bếp vừa đủ dụng cụ .
• Sử dụng dầu ít hơn cách chiên truyền thống lịch sử, thích hợp cho những người không thích những món ăn dầu mỡ hay đang hạn chế dầu mỡ để giữ dáng .
• Thực phẩm chế biến bằng lò vi sóng sẽ hạn chế hao hụt chất dinh dưỡng hơn .

3. Lưu ý khi chiên trứng bằng lò vi sóng

• Chiên trứng không bị nổ:

Nếu cho trực tiếp trứng sống vào lò vi sóng, trường điện từ trong lò sẽ khiến cho lòng trắng và lòng đỏ trứng nóng lên quá nhanh, độ co và giãn mạnh, gây ra áp suất lớn lên vỏ trứng. Vỏ trứng không co và giãn kịp vận tốc co và giãn của lòng trứng nên sẽ bị nổ .Do đó, khi chiên hoặc luộc trứng bằng lò vi sóng, phải sơ chế trứng trước rồi mới làm chín trứng bằng lò để trứng không bị nổ .

• Tùy hiệu suất của lò mà kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ cho tương thích, phối hợp quan sát trong quy trình nấu để độ chín món ăn được vừa lòng .
• Không cho vào lò bát đĩa bằng vật liệu không tương thích :
  • Không dùng tô, chén, đĩa bằng sắt kẽm kim loại hoặc có họa tiết sắt kẽm kim loại khi nấu ăn bằng lò vi sóng. Các đồ vật bằng sắt kẽm kim loại sẽ có tính năng như một tấm gương phản xạ sóng viba, khiến sóng viba của lò bị chiếc nồi phản xạ đi hết, không hề làm nóng thực phẩm .
  • Nếu dùng nồi bằng sắt kẽm kim loại mỏng mảnh thì còn nguy hại hơn. Vì đồ vật sắt kẽm kim loại chịu dẫn điện sẽ nóng lên bất thần, có năng lực xẹt tia lửa điện, cháy nổ .
  • Không cho hộp, tô, đĩa nhựa thông thường vào lò vi sóng vì nhiệt độ cao sẽ gây chảy nhựa, sinh ra chất độc. Chỉ sử dụng nhựa có nhãn ghi chú “ microwave-safe ” hoặc “ microwavable ” – tức là dùng được trong lò vi sóng .

Hy vọng với hướng dẫn trên đã giúp bạn biết cách chiên trứng bằng lò vi sóng một cách dễ dàng, đơn giản để chế biến bữa ăn nhanh chóng, tiện lợi. Đừng quên dùng app VinID đặt hàng từ hệ thống VinMart để mua nguyên liệu ngon, an toàn cho bữa cơm gia đình cũng như tích thêm điểm trên mỗi hóa đơn mua hàng nhé.

TẢI APP VINID

SĂN VOUCHER MIỄN PHÍ NGAY !