Cách làm kẹo bông gòn bằng máy đơn giản ngay tại nhà

Kẹo bông gòn là món ăn tuổi thơ của nhiều thế hệ. Thỉnh thoảng nhiều người muốn thử lại vị kẹo này thì không biết mua ở đâu. Thú vị là lúc bấy giờ, máy làm kẹo bông có bán trên thị trường, cũng có những hướng dẫn được san sẻ trên mạng về việc làm máy kẹo bông tự chế. Nhờ đó, tất cả chúng ta nếu muốn hoàn toàn có thể tự tay làm kẹo bông tại nhà .Ký ức tuổi thơ của nhiều người với chiếc kẹo bông gòn là những sắc màu đẹp mắt, vị ngọt lịm, tan chảy. Gắn liền hương kẹo tuổi thơ ấy là hình ảnh những người thợ làm kẹo với một chiếc thùng thô sơ, có trục ở giữa, xoay nhiều vòng. Dụng cụ tuy nặng nề và phức tạp nhưng quy trình chế biến thì không cầu kỳ chút nào. Và ngày hôm nay, Chuyên mục Món ngon của Yeutre. vn sẽ san sẻ cùng bạn 2 cách làm kẹo bông gòn ngay tại nhà. Bạn cùng theo dõi chi tiết cụ thể những bước dưới đây nhé .Kẹo bông gòn là món ăn tuổi thơ của bao thế hệ. Ảnh: Internet 

1. Cách làm kẹo bông gòn bằng máy bán sẵn loại thường hoặc mini

Không như 1 số ít loại kẹo đường khác đơn cử như làm kẹo bột ví dụ điển hình, tất cả chúng ta không cần máy. Song, kẹo bông thì lại cần. Để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn và làm ra món kẹo đúng vị tuổi thơ nhất, bạn sẽ cần dùng đến một máy làm kẹo bông chuyên sử dụng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng loại sản phẩm với mức giá khác nhau, từ tầm trung đến hạng sang. Bạn hoàn toàn có thể xem xét lựa chọn loại sản phẩm tương thích với năng lực kinh tế tài chính của mình. Tuy nhiên lời khuyên là bạn nên chọn mẫu sản phẩm chất lượng một xíu để bảo vệ quản lý và vận hành trơn tru và sử dụng bền vững nhé !

1.1. Nguyên liệu chuẩn bị làm kẹo bông gòn bằng máy

Với cách làm kẹo bông gòn bằng máy sẽ giúp bạn tối ưu cả về thời gian lẫn nguyên liệu. Bởi vì bạn chỉ cần 1/2 cốc đường cát trắng, tương đương khoảng 100 – 150g. Tùy theo số lượng, bạn có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm hương vị yêu thích của mình. 

1.2. Các bước làm kẹo bông gòn bằng máy

Bước 1: Lắp ráp máy làm kẹo bông gòn theo hướng dẫn sử dụng

Máy sẽ được tách rời từng bộ phần. Do đó, sau khi mua về, bạn phải tự lắp ráp máy trước khi sử dụng. Bộ máy làm kẹo bông gòn sẽ gồm máy, muỗng và que quấn kẹo.

Bước 2: Khởi động máy

• Cắm điện. Nhấn công tắc khởi động. Theo dõi máy có hoạt động bình thường hãy không. Ngoài vòng xoay chuyển động đều, bên trong sẽ có bộ đốt phát sáng. Bạn đợi khoảng 2 – 3 phút cho nóng máy trước khi tiến hành làm kẹo.
• Máy nóng, bạn cho khoảng 2 – 3 thìa đường vào bên trong lõi của máy. Bạn chỉ nên cho một lượng vừa đủ, tránh cho quá nhiều. Lưu ý để tránh đường văng ra ngoài, bạn có thể tắt máy (sau khi đã làm nóng máy) và cho đường vào.
• Bạn có thể phải chờ đến 1 phút thì đường mới bắt đầu tạo sợi. Tùy theo loại máy, thời gian tạo sợi có thể nhanh hoặc chậm. 
• Khi đường bắt đầu tạo sợi, bạn dùng que quấn đều xung quanh như cách bạn đã từng thấy. Quấn đều tay cho đến khi hết đường trong máy. 
• Đường hết, nếu cần quấn thêm, bạn nên tắt máy và cho đường vào. Tiếp tục như các bước ở trên. 

Cách làm kẹo bông gòn bằng máy. Ảnh Youtuber Review Công Nghệ 

2. Cách làm kẹo bông gòn bằng máy tự chế

Ngoài máy làm kẹo bông bán trên thị trường cũng có khá nhiều người phát minh sáng tạo hoàn toàn có thể tự làm máy làm kẹo bông từ những vật tư sẵn có. Nếu bạn cũng thích mày mò, khéo tay và không ngại thử thách, bạn hoàn toàn có thể tạo một máy làm kẹo bông dùng vỏ lon bia hay lon nước ngọt và chậu nhựa nhỏ. Hoặc cũng có người dùng máy xay sinh tố để làm phần máy quay, phần đựng để tạo kẹo thì dùng chậu nhựa ví dụ điển hình. Cách thực thi chi tiết cụ thể bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm chi tiết cụ thể trên youtube để chọn cách làm mà mình thấy tương thích và dễ nhất nhé .

2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Đường cát trắng: 100 – 150g
• Màu thực phẩm (có hoặc không)
• Máy làm kẹo bông gòn tự chế

2.2. Cách làm kẹo bông gòn bằng máy tự chế

Cách làm kẹo bông gòn bằng máy tự chế tuy giúp bạn tiết kiệm chi phí ngân sách mua máy nhưng sẽ tốn khá nhiều thời hạn và cần một chút ít khéo tay ở khâu làm ra máy. Điều quan trọng là phải làm ra một cỗ máy theo chính sách hoạt động giải trí và quản lý và vận hành như máy chuyên được dùng. Như đề cập, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm hướng dẫn tự chế máy và làm kẹo bông gòn bằng cách tận dụng lon nước ngọt và thau mà không ít người thích mày mò đã triển khai thành công xuất sắc .Tự chế máy làm kẹo bông gòn bằng thau nhựa và vỏ lon nước ngọt. Ảnh: Youtuber HT Creative Chỉ cần tận dụng những dụng cụ, vật dụng quen thuộc như thau, lon nước ngọt, hộp bánh, …. là bạn đã hoàn toàn có thể tự chế máy làm kẹo bông gòn. Tuy nhiên khá cầu kỳ và tốn thời hạn nhưng nếu thích thưởng thức theo cách này, bạn hoàn toàn có thể tìm thêm những video hướng dẫn cụ thể nhé. Kinh nghiệm làm kẹo bông gòn bằng máy tự chế cũng được rất nhiều người san sẻ.

Thực hiện làm kẹo bông bằng máy tự chế

Bạn bắc nồi lên bếp, đun nón nồi, cho đường vào đun chảy. Đường chảy hết già lửa bạn đổ vào lõi máy làm kẹo bông. Bật công tắc cho máy quay và tạo sợi. Bạn dùng que tre cuốn phần kẹo bông đã thành sợi quanh thành chậu. Cuốn cho tới khi máy quay hết lượng đường. 

Cách làm kẹo bông gòn bằng máy tự chế. Ảnh Youtuber HT Creative 

3. Điểm khác biệt trong cách làm kẹo bông gòn

Kẹo bông xét về nguyên vật liệu và thao tác làm kẹo thực ra không quá khó làm so với những loại kẹo đường khác. Thậm chí, nếu bạn có một máy làm kẹo thì quy trình sau càng đơn thuần so với những món kẹo cần nhiều quy trình hơn. Có thể nói, điểm độc lạ trong cách làm kẹo bông so với những loại kẹo khác đơn cử là ở chỗ :

• Nguyên liệu : So với nhiều loại kẹo khác, kẹo bông gòn không cần nhiều nguyên liệu. Về cơ bản chỉ cần đường cát trắng. 
• Màu sắc : Nếu thích màu trắng, bạn chỉ cần dùng đường cát trộn với hương vani tạo mùi thơm hấp dẫn. Nếu thích màu, bạn có thể kết hợp các hương liệu thực phẩm.
• Nguyên lý : Nguyên lý làm ra kẹo chính là làm nóng đường đến tan chảy. Dưới tác động của lực ly tâm, đường sẽ bị quay nhanh, văng ra ngoài và tạo sợi. 

Bạn thấy đó, chỉ với một chiếc máy chuyên được dùng và một chút ít đường cát trắng mà thôi, không mất quá nhiều thời hạn, tất cả chúng ta sẽ có ngay món kẹo bông gòn ngọt lịm và tan chảy. Cách làm kẹo tại nhà văn minh mới mẻ và lạ mắt nhưng hứa hẹn thành phẩm kẹo bông gòn vẫn “ chan chứa ” vị tuổi thơ, ai ăn cũng mê. Chúc bạn thành công xuất sắc với món kẹo tuổi thơ này nhé. Và, bạn đừng quên liên tục ghé thăm Chuyên mục Món ngon của Yeutre. vn để update thêm nhiều công thức làm kẹo mê hoặc và độc lạ khác nữa nhé !

Thủy Nguyễn