Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của lò nướng từ A – Z

Bạn có lò nướng gặp sự cố nhưng không biết nguyên do do đâu, để biết được sự cố lò nướng nhà bạn đang gặp phải hãy cùng chúng tôi tìm hiểu và khám phá cấu tạo và nguyên tắc hoạt động giải trí của một chiếc lò nướng bạn sẽ hiểu về nó ngay khi đọc hết bài viết của chúng tôi .

Điện Lạnh Hồng Phúc với kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực sửa chữa các dòng lò nước trong nước và nhập khẩu xin gửi đến các bạn nguyên lý và cấu tạo của một chiếc lò nướng mọi người có thể đọc để hiểu hơn về cách làm chín bánh hay đồ ăn của lò nướng nhà mình.

Cấu tạo của một chiếc lò nướng

1. Vỏ sắt hoặc inox
2. Thay nhiệt ( Lò càng to thanh nhiệt càng nhiều )
3. Quạt thổi gió
4. Bộ điều chỉnh nhiệt độ
5. Bộ điều chỉnh thời gian
6. Bộ điều chỉnh chế độ nướng
7. Bóng đèn sáng
8. Bo mạch điện tử ( Lò nướng chạy bằng bo mạch )
9. Xiên quay thịt
10. Khay nướng
11. Tay cầm cửa kính
12. Cửa kính

Nguyên lý hoạt động giải trí của lò nướng

1. Cơ chế hoạt động giải trí của lò nướng

• Lò nướng hoạt động theo cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở để làm nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp theo hướng từ ngoài vào trong.
• Các lò nướng điện sẽ có một số thanh nhiệt có thể ở dạng thẳng hoặc được uốn cong lên phía trên và sát sàn lò phía dưới nhằm tạo nhiệt.

2. Nguyên lý hoạt động giải trí
Trong lò nướng có một số ít thanh nhiệt được gắn ở đỉnh lò phía trên và ở đáy lò. Bộ phận này có dạng thẳng hoặc uốn cong và có công dụng tạo nhiệt làm chín thực phẩm. Với nhu yếu của từng món ăn, bạn hoàn toàn có thể sử dụng chính sách nướng với thanh nhiệt trên, hoặc thanh nhiệt dưới hoặc cả hai .
– Quạt đối lưu được đặt ở mặt giữa khoang lò, giúp thổi khí nóng đều khắp, bao trùm hàng loạt thực phẩm. Nhờ vậy món nướng ngon hơn và chín đều những mặt. Đây là một bộ phận quan trọng giúp món nướng ngon hơn, do vậy khi mua thiết bị bạn nên lựa chọn loại lò nướng có quạt đối lưu .
– Lò nướng đối lưu được cho phép thiết lập nhiệt độ thấp hơn so với lò nướng thường thì với cùng món ăn ( ví dụ, thay vì đặt 200 độ C bạn hoàn toàn có thể đặt 170 – 180 độ C ), giúp tiết kiệm ngân sách và chi phí điện năng, đồng thời rút ngắn thời hạn nấu nướng hơn, thực phẩm chín đều hơn .

Phân loại những lò nướng

– Hiện nay trên thị trường có 2 dòng loại sản phẩm lò nướng gồm lò nướng thường thì và lò nướng đối lưu .

1. Lò nướng thường thì : có dung tích trung bình từ 20 – 40 lít, là dòng mẫu sản phẩm phổ cập trên thị trường, tương thích với nhu yếu sử dụng của mái ấm gia đình. Bạn hoàn toàn có thể tùy chọn mức nhiệt, thời hạn hay tính năng theo ý muốn .
2. Lò nướng đối lưu : cũng giống như dòng lò nướng thường thì duy chỉ khác ở điểm là nó có phong cách thiết kế quạt đối lưu giúp lưu thông không khí và không thay đổi nhiệt độ trong quy trình nấu nướng .

– Kiểu dáng có 2 loại cơ bản

+ Lắp đặt âm tủ : là dòng lò nướng thông dụng và được ưu thích, bởi mang tính nghệ thuật và thẩm mỹ cao, tiết kiệm chi phí diện tích quy hoạnh. Kích thước khá lớn hoàn toàn có thể nướng được gà, vịt nguyên con .
+ Để bàn : Khác với dòng lò nướng lắp âm tủ, lò nướng để bàn được cho phép bạn lắp ráp linh động bất kỳ nơi đâu. Dòng lò nướng này có mức giá thấp hơn lò nướng âm tủ, kích cỡ phong phú .
– Và đa số những dòng loại sản phẩm này có nguồn gốc Trung Quốc hay lắp ráp tại Nước Ta .

–  Chúng có nhược điểm là dễ hư hỏng nếu sử dụng liên tục, tuổi thọ không cao, mức nhiệt không đều dẫn đến món ăn không được ngon và bắt mắt.

Tổng kết

Thông qua bài viết của Điện Lạnh Hồng Phúc mong rằng bạn sẽ hiểu hơn về lò nướng nhà bạn đang sử dụng cũng như cấu tạo và nguyên lý hoạt động của lò nướng để khắc phục sự cố lò nướng nhà mình.

Nếu bạn cần trợ giúp khi lò nướng hỏng hãy gọi cho chúng tôi dịch vụ sửa chữa thay thế lò nướng tại nhà khu vực TP.HN để được trợ giúp .

Có thể bạn cần : 5 nguyên nhân lò nướng không nóng và cách khắc phục A – Z

Rate this post