Tìm hiểu chi tiết cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp từ

Bếp từ là thiết bị nhà bếp được sử dụng khá phổ biến hiện nay. Nhờ sự tiện lợi, an toàn cho người dùng, sản phẩm ngày càng được yêu thích. Vậy bạn có biết cấu tạo và nguyên lý hoạt động của loại bếp từ là như thế nào không? Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn.

Cấu tạo cơ bản của bếp từ

Thông thường, một chiếc bếp từ sẽ sở hữu các bộ phận cơ bản sau đây:

Bề mặt kính

Bề mặt bếp được phong cách thiết kế với lớp kính dày có năng lực chịu nhiệt cao, chịu lực tốt. Độ dày kính giao động từ 4-8 mm tùy thuộc vào nhu yếu kỹ thuật từ nhà phân phối. Phần mặt phẳng này cũng được tích hợp cùng với bảng điều khiển và tinh chỉnh cảm ứng tiện lợi, hoặc phím vật lý .

Mâm nhiệt

Bộ phận quan trọng không thể thiếu trong cấu tạo bếp từ là gì? Đó là mâm nhiệt, hay còn gọi là cuộn cảm. Chức năng của mâm nhiệt là sản sinh ra nhiệt, đồng thời giúp bếp luôn hoạt động ổn định, bền bỉ trong suốt quá trình nấu.

Cuộn cảm được cấu thành từ nhiều vòng tròn đơn xếp khít nhau, link với nhiều sợi dây đồng. Bộ phận này có vị trí ngay bên dưới bề mặt kính. Khi có nguồn điện chạy qua, nó sẽ tự động hóa tạo ra luồng điện trường, làm nhiễm mặt phẳng từ và làm nóng lên. Đó là nguyên do vì sao dù bạn vô tình chạm vào mặt phẳng bếp, bạn vẫn không cảm thấy nóng .

Quạt làm mát

Quạt làm mát đúng như tên gọi của nó, sẽ giúp làm giảm nhiệt nhanh gọn những bộ phận, linh phụ kiện được làm nóng. Đồng thời, quạt còn có tính năng điều hòa nhiệt độ khi bếp hoạt động giải trí ở hiệu suất lớn. Thường thì mỗi thiết bị sẽ được trang bị từ 1-2 chiếc tùy thuộc vào cấu tạo của nó .

Ví dụ, bếp từ đôi sẽ có 2 quạt làm mát. Tuy nhiên, điều này cũng còn phụ thuộc nhiều vào loại quạt tản nhiệt sử dụng.

Bo mạch

Nhìn chung, mỗi loại bếp sẽ có phong cách thiết kế cấu tạo vi mạch riêng. Thường sẽ gồm nguồn điện, mạch chỉnh lưu, nguồn chuyển mạch, IGBT, tụ điện, Panel, cảm ứng nhiệt độ, MUC, diode cầu .

Trong đó, bo mạch điều khiển sẽ liên quan trực tiếp tới hoạt động của bếp, cung cấp dòng điện phục vụ cho cuộn cảm. Có thể hiểu đơn giản rằng, đây là phần nhận lệnh thao tác thông qua hệ thống phím bấm.

Nguyên lý hoạt động giải trí chung của bếp từ

Khi bếp được khởi động, dòng điện sẽ đi qua cuộn dây đồng, và sản sinh từ trường xung quanh mặt phẳng bếp, và sinh nhiệt. Tùy vào kích cỡ đáy nồi từ được đặt lên, mà khoanh vùng phạm vi từ trường được xác lập. Theo đó, nhiệt lượng được tạo ra chỉ có tính năng với bề mặt đáy nồi có từ. Như vậy, khác với bếp gas, quy trình sinh nhiệt này không bị thất thoát, và chỉ được dùng để nấu nướng .
Thêm vào đó, nhiệt độ của bếp không khi nào cao hơn nhiệt độ của đáy nồi. Vì vậy, điều này giúp người dùng yên tâm hơn khi sử dụng, hạn chế tối đa thực trạng cháy nổ thường gặp trên những loại bếp thông dụng khác .

Các tên thương hiệu bếp từ uy tín trên thị trường

Bosch là thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực đồ gia dụng, nổi tiếng tại nhiều nước trên thế giới. Trong đó có Việt Nam. Sở hữu thị phần lớn trên thị trường, cùng tệp khách hàng đông đảo, bếp từ Bosch ngày càng được biết đến rộng rãi.

Thông thường, các sản phẩm bếp 3, hay bếp 4 đều được sản xuất và hoàn thiện trực tiếp tại Tây Ban Nha. Có duy nhất loại model bếp từ đôi là được lắp ráp tại Trung Quốc. Ưu điểm lớn nhất của dòng sản phẩm này là chế độ nhiệt đa dạng. Cụ thể, người dùng có thể điều chỉnh tới 17 cấp độ.

Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm 1 số ít mẫu bếp đang cháy khách tại iKitchen :

Phổ giá của dòng bếp từ đơn, bếp đôi Chefs này khá đa dạng. Hiện tại, bạn sẽ thấy Chefs có nguồn gốc từ nhiều nước khác nhau. Một số xuất xứ từ Tây Ban Nha, số khác từ Đức, hay Malaysia. Tuy vậy, dù là ở đâu, bạn vẫn yên tâm rằng chất lượng sản phẩm của thương hiệu này đều rất tốt, độ bền cao, và nhiều tính năng tiện dụng.

Để đem đến những cam kết về chất lượng như vậy, mỗi loại sản phẩm của Chefs đều được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi bày bán ra ngoài thị trường .
Một số mẫu mã bếp đang được tặng thêm sốc tại iKitchen :

Hy vọng những thông tin được chia sẻ trong bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về bếp từ, cấu tạo và nguyên lý hoạt động của nó. Nếu bạn đang quan tâm đến dòng sản phẩm này, mời truy cập website bepikitchen.com để tìm hiểu thêm về thông tin sản phẩm.