Hướng dẫn nấu cơm ngon từ nồi cơm điện

Nấu cơm bằng nồi cơm điện trông có vẻ đơn giản là chỉ việc cho gạo đổ nước vào nồi và găm điện. Nhưng mấy ai biết được nấu cơm cũng cần có bí quyết đấy nhé!

Sử dụng nồi cơm điện là một cách đơn thuần, hiệu suất cao và nhanh nhất để nấu cơm. Nồi cơm điện thông thường đều có tính năng giữ ấm sau khi nấu giúp bạn luôn có bữa cơm nóng nực và thơm ngon .

Tuy nhiên nấu cơm như thế nào là đúng, hạt cơm dẻo ngọt thơm, giữ lại tối đa chất dinh dưỡng, không bị cháy và nát không phải là điều đơn giản. Bài viết này sẽ chỉ cho bạn cách đơn giản nhất để nấu cơm bằng nồi cơm điện, áp dụng cho cả nồi cơ lẫn nồi điện tử.

Bạn đang đọc: Hướng dẫn nấu cơm ngon từ nồi cơm điện

Bước 1: Đong gạo

Hầu hết nồi cơm điện đều có cốc đong gạo đi kèm để bạn hoàn toàn có thể đong đúng chuẩn gạo cho một lần nấu, mỗi cốc khoảng chừng 150 g gạo tương tự 2 chén cơm, nếu không có bạn hoàn toàn có thể tìm hay sử dụng cốc đong gạo riêng để thống kê giám sát .

Bước 2: Vo gạo

Đọc kỹ hướng dẫn trong vỏ hộp, một số ít gạo đặc biệt quan trọng đơn vị sản xuất khuyến nghị không cần vo vì trong thành phần gạo có thêm một số ít vitamin, sắt … vo gạo sẽ làm mất đi những khoáng chất này. Nếu không có ghi chú nào thêm bạn cần phải vo sạch gạo với nước, vô hiệu các loại thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, bụi trấu, để bảo vệ bảo đảm an toàn và hợp vệ sinh .

Bước 3: Ngâm gạo trong 30 phút (nếu có thời gian)

Ngâm gạo trước khi nấu sẽ giúp gạo nở đều hơn nhờ vậy nấu cơm sẽ ngon hơn, cơm chín đều, không bị nát .

Bước 4: Đong nước

Lượng nước nấu tùy thuộc vào loại gạo và sở thích của bạn. Nguyên tắc nấu cơ bản là sử dụng tỉ lệ số bát gạo = số bát nước thêm 1/2 chén. Ví dụ bạn nấu 1 bát gạo đong 1.5 bát nước, tương tự 2 bát gạo sẽ đong 2.5 bát nước. Hay bạn cũng có thể sử dụng thang đo mực nước trong lòng nồi (nếu có).

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Hoàn Kiếm

Bước 5: Thêm một ít muối, bơ hoặc dầu (nếu thích)

Việc này sẽ giúp cơm đẹp, có vàng óng hạn chế cơm dính, cháy ở đáy nồi và hạt cơm có gia vị .

Bước 6: Nấu cơm

Lau bên ngoài lòng nồi bằng miếng giẻ khô, bảo vệ mặt phẳng nồi khô ráo, đặt lòng nồi vào trong thân nồi, xoay nhẹ sao cho đáy nồi tiếp xúc trực tiếp với mâm điện. Đóng nắp lại, cắm điện và bật công tắc nguồn .

Bước 7: Ủ cơm

Sau khi nấu xong, nồi chuyển sang chế độ giữ ấm, lúc này bạn có thể rút điện ra và để yên không mở nắp trong vòng 10-15 phút, giúp cơm khô bề mặt, chín đều và hạt cơm không bị dính vào thân nồi. Kết thúc quá trình nấu, mở nắp, xới đều cơm bằng muỗng xới hay đũa và thưởng thức.

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Hoàn Kiếm

Nấu cơm thì đơn giản đúng không nào. Nhưng nấu như thế nào để cơm ngon và còn giữ được chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng làm được nhé!

Có thể bạn quan tâm:

( Nguồn : dienmayxanh.com )