Cách Làm Nước Ép Ổi Thơm Ngon Tại Nhà Bằng Máy Xay Sinh Tố

Uống nước ép trái cây từ lâu được xem là một trong những phương pháp vừa giúp giải khát, vừa bổ sung dưỡng chất cho cơ thể và làm đẹp da. Và trong bài viết hôm nay, CET sẽ cùng bạn làm món nước ép ổi thơm ngon bằng máy xay sinh tố ngay tại nhà. Chỉ với công thức đơn giản và một ít sự khéo léo, bạn sẽ có ngay một thức uống bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức.

Thành phần dinh dưỡng của ổi

Trong 100 g ổi có chứa 1 g protein, 15 mg canxi, 1 mg sắt, 0,06 mg retinol ( vitamin A ), 0,05 mg thiamin ( vitamin B1 ), 0,04 mg vitamin B2, 0,6 – 1,068 mg vitamin B3, 200 mg axit ascorbic ( vitamin C ), 17,8 – 30 mg phốt pho, 2,8 – 5,5 g chất xơ, … Không chỉ là một loại trái cây bổ dưỡng, ổi còn hoàn toàn có thể dùng để làm thức uống cực ngon, giúp bạn xua tan cơn khát trong những ngày thời tiết nóng nực .

Ổi là loại trái cây giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích. Nguồn: Internet

Cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố tại nhà

Nguyên liệu

• 800gr ổi
• 10gr đường
• 2gr muối
• 100gr đá viên

Thực hiện

Bước 1 : Xay ổi

Đầu tiên, bạn rửa sạch ổi, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố cùng với khoảng chừng 1 lít nước .

Bước 2 : Hoàn thành

Sau khi xay xong, bạn đổ hỗn hợp vào ray lọc, bỏ bã và chỉ giữ lại phần nước. Tiếp tục cho thêm đường và muối cho vừa uống rồi đổ nước ổi xay ra ly, cho đá và chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Cho đường và muối vào phần nước ép ổi rồi khuấy đều để làm tăng thêm mùi vị .

Nước ép ổi có tính năng gì ?

Kích thích hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật

Ổi chứa rất nhiều vitamin C, thậm chí lượng vitamin C trong ổi còn cao gấp 4 lần so với cam. Ăn ổi hoặc uống nước ép ổi mỗi ngày sẽ giúp tăng cường hệ tiêu hóa, bảo vệ cơ thể khỏe mạnh, phòng tránh được các bệnh cảm cúm, lây nhiễm siêu vi, “dọn dẹp” hệ hô hấp, giảm ho, …

Làm đẹp da, chống lão hóa da

Vitamin C trong nước ép ổi giúp kích thích sản sinh collagen – một thành phần quan trọng trong cấu trúc da, giúp da luôn tươi tắn, căng mịn. Không những vậy, vitamin còn giúp vết thương trên da mau lành, chống oxy hóa, ngừa mụn, và bảo vệ da khỏi các ảnh hưởng tác động từ bên ngoài .

Uống nước ép ổi mỗi ngày sẽ giúp tăng cường hệ tiêu hóa, bảo vệ khung hình khỏe mạnh .

Ổn định huyết áp cao

Nước ép ổi rất giàu chất xơ, góp thêm phần cải tổ chỉ số huyết áp cao, giảm cholesterol xấu trong máu, phòng ngừa rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch .

Giảm cân

Không chỉ làm đẹp da, nước ép ổi còn có hiệu quả giảm cân hiệu suất cao. Ổi không chứa nhiều calo nhưng lại có hàm lượng các vitamin và dưỡng chất dồi dào. Bổ sung nước ép ổi trong chính sách dinh dưỡng hằng ngày sẽ giúp bạn sớm lấy lại tầm vóc nhỏ gọn .

Cách dữ gìn và bảo vệ nước ép ổi

Bạn nên dữ gìn và bảo vệ nước ép ổi trong tủ lạnh thì không quá 24 giờ, nếu quá thời hạn trên, lượng vitamin có trong nước ép sẽ bị bốc hơi hoặc bị phân hủy bởi ánh sáng, làm nước ép bị oxy và ôi thiu do nhiễm vi sinh trong quy trình ép. Nếu muốn dữ gìn và bảo vệ lâu hơn 24 giờ, bạn hoàn toàn có thể để vào ngăn tủ đông. Bên cạnh đó, để bảo vệ chất lượng nước ép ổi, bạn nên dữ gìn và bảo vệ nước ép trong chai thủy tinh có nắp đậy. Chai có nắp đậy sẽ giúp bảo vệ vệ sinh, tránh lây nhiễm chéo với thực phẩm khác trong tủ lạnh và hạn chế tác dụng oxy hóa trên nước ép .

Nước ép ổi rất giàu chất xơ, góp thêm phần cải tổ chỉ số huyết áp cao, giảm cholesterol xấu trong máu .

Mẹo chọn ổi ngon

Bạn nên chọn ổi có bề mặt vỏ lồi lõm và sần sùi một chút ít. Da ổi sần là những trái sẽ có phần thịt nhiều, ít hạt. Không nên chọn quả ổi có phần vỏ quá trầy xước, dập nát, quá héo vì sẽ không được ngon. Bên cạnh đó, độ giãn của rốn ổi sẽ tỉ lệ thuận với độ chín, nếu lỗ giãn to thì quả ổi đó lại càng chín. Tùy sở trường thích nghi của mình, bạn hoàn toàn có thể chọn ngưỡng chín tương thích. Rốn ổi nếu như càng nhỏ khít, lõm sâu thì quả ổi đó còn xanh, dễ bị chua hoặc chát, khi ép sẽ không ngon. Để biết ổi còn tươi hay không, bạn nên chú ý phần cuống ổi. Nếu cuống tươi, lá xanh, không khô thì đó là ổi đó mới hái, có nhiều nước để xay và ép. Nếu cuống còn xanh cứng và phần thịt gần cuống chưa nở thì ổi thì quả ổi đó chưa được chín đều .Hy vọng công thức làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố cùng những tuyệt kỹ trên sẽ giúp bạn bổ trợ thêm một thức uống bổ dưỡng cho thực đơn của mình. CET chúc bạn pha chế thành công xuất sắc nhé !