6+ Công thức làm các loại bánh đơn giản bằng lò nướng siêu nhanh

Lò nướng là đồ vật căn phòng nhà bếp rất là đa năng và tiện nghi trong đời sống tân tiến ngày này. Bên cạnh việc chế biến các món ăn mặn cho mái ấm gia đình thì lò nướng còn được dùng để làm bánh. Đối với những chị em có niềm thương mến nấu nướng hay cả những chị em không có nhiều kiến thức và kỹ năng về làm các loại bánh nướng bằng lò nướng thì mọi thứ đều trở nên thuận tiện hơn nhờ chính những chiếc lò nướng đa năng .

Hãy cùng khám phá xem có thể làm được các loại bánh dùng lò nướng siêu nhanh và siêu đơn giản như thế nào nhé.

Bạn đang đọc: 6+ Công thức làm các loại bánh đơn giản bằng lò nướng siêu nhanh

Bánh mì

Một trong các loại bánh làm bằng lò nướng phổ cập và tiêu biểu vượt trội nhất của Nước Ta đó chính là bánh mì. Vừa quen thuộc vừa dễ làm, đây chắc như đinh là món “ bánh quốc dân ” mà ai cũng hoàn toàn có thể làm được .

Bánh mì là món ăn dân dã và quen thuộc của người Việt Nam 

XEM THÊM : Cách nướng khoai NGON nhất bằng lò nướng khoai lang mật .

Công thức làm bánh mì: Cho 300gr bột mì đa dạng vào 5g bột nở và trộn đều. Sau đó cho ¼ muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, đập 1 quả trứng gà và thêm 60ml sữa tươi không đường. Trộn đều tất cả các nguyên liệu trên để tạo thành hỗn hợp đặc sệt.

Sau khi trộn đều bột, bạn đổ hỗn hợp trên ra thảm silicon và nhào bột cho đều tay. Sau khi nhào được 15 ’ thì bạn cho hỗn hợp vào bát và lấy màng bọc thực phẩm hoặc khăn ẩm đậy kín miệng bát. Để bột nghỉ khoảng chừng 15 ’ thì bạn lại lấy bột ra và nhào tiếp, gập bột từ ngoài vào trong xong sau đó lại cho bột nghỉ. Cứ liên tục làm như vậy cho đến lần nhào bột thứ 3. Nhào xong 3 lần thì bạn để bột nghỉ cho đến khi nở gấp đôi so với bắt đầu .

Sau khi bột nở gấp đôi thì bạn lấy bột ra và nhào nặn thành bất kỳ hình dáng bánh mì nào mà tất cả chúng ta muốn. Tiếp đến tất cả chúng ta cho bột vừa nặn vào trong lò nướng, đặt 5 ’ ở 160 độ, sau đó lật bánh lại và đặt tiếp 5 ’ cho bánh vàng đều. Tùy vào khối lượng bánh mà mọi người nặn để đặt thời hạn sao cho hài hòa và hợp lý .

Có thể thấy, bánh mì là một trong các loại bánh làm bằng lò nướng khá nhanh và thuận tiện so với mọi người. Chỉ cần bỏ ra một chút ít thời hạn là tất cả chúng ta hoàn toàn có thể tự tay sẵn sàng chuẩn bị cho mái ấm gia đình những chiếc bánh mì thơm ngon nóng nực mang đậm nét văn hóa truyền thống Nước Ta .

Bánh trung thu

Một loại bánh nữa mà mọi người hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm công thức đó chính là bánh trung thu. Bánh trung thu là một trong các loại bánh làm từ lò nướng nổi bật. Không chỉ vậy, nó còn mang đậm truyền thống dân tộc bản địa Nước Ta, rất tương thích để chị em tự tay làm vào các dịp lễ Trung thu .

Công thức làm bánh trung thu:

• Làm vỏ bánh : Trộn các nguyên vật liệu sau vào một chiếc tô : 240 gr bột mì, 160 gr nước đường, 30 gr dầu ăn ( hoặc dầu đậu phộng ), 10 gr bơ đậu phộng, 1 lòng đỏ trứng gà. Sau đó bạn trộn đều các nguyên vật liệu và nhào nặn cho đến khi trở thành hỗn hợp mềm mịn. Bạn bọc màng bọc thực phẩm đậy kín tô trong khoảng chừng 30 ’ .
• Làm nhân bánh : Bạn hoàn toàn có thể sẵn sàng chuẩn bị các loại hạt như hạt bí, hạt dưa, hạt điều, hạt sen, mứt bí, mứt vỏ cam, mứt gừng, lạp xưởng … tùy theo ý muốn của mình. Sau đó bạn cho các loại hạt bên trên vào tô, cho thêm chút rượu, dầu mè, bột bánh dẻo và muối. Sau khi hòn đảo đều bạn sẽ được hỗn hợp nhân bánh quyện lại với nhau .

Nhân bánh trung thu có thể điều chỉnh công thức theo ý mọi người

XEM THÊM : REVIEW chi tiết cụ thể về lò nướng thịt công nghiệp bằng điện

• Sau khi ủ vỏ bánh trong 30 ’, bạn lấy bột ra và chia thành các phần bằng nhau. Bạn chú ý quan tâm đó là mình sẽ chia nhân bánh và bánh theo tỷ suất 2 : 1, tức là cứ 50 gr nhân bánh thì bọc với 25 gr vỏ bánh. Bọc xong vỏ bánh thì ta cho vào khuôn bánh và ấn thật mạnh tay để hoa văn được rõ và đẹp .
• Nặn xong bánh ta cho vào lò nướng, đặt 180 độ trong vòng từ 5-10 ’ tùy vào khối lượng của bánh .

Bánh trung thu làm tại nhà sẽ ‘’healthy’’ hơn nhờ công thức nhân hạt  

Như vậy chỉ cần khám phá và khéo tay một chút ít là ta đã có ngay món bánh trung thu cho ngày rằm tháng 8. Bánh trung thu là một trong các loại bánh dùng lò nướng khá đơn thuần và còn bộc lộ niềm tin văn hóa truyền thống dân tộc bản địa .

XEM THÊM: 5 mẫu lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay dành cho cửa hàng

Bánh quy bơ sữa

Bánh quy bơ sữa là món ăn vặt thường thấy của rất nhiều người bởi nó không chỉ thơm ngon mà còn thuận tiện. Đây cũng là một trong các loại bánh làm bằng lò nướng được nhiều người lựa chọn .

Công thức làm bánh:

• Đun chảy 100 gr bơ nhạt, đợi đến khi bơ sệt lại thì cho 250 gr đường, 100 ml sữa tươi, 2 quả trứng gà và 1 muỗng cafe vani vào. Sau đó rây 500 gr bột mì vào hỗn hợp trên, hòn đảo đều cho đến khi bột mịn và không dính tay .
• Cho phần bột đã hòn đảo bên trên vào túi bắt kem. Đặt tờ giấy nến vào khay lò nướng, sau đó mọi người bóp nhẹ túi bắt kem để cho phần hỗn hợp chảy xuống. Mọi người hoàn toàn có thể tạo hình bánh tùy thích, độ mỏng dính dày là do ý mỗi người. Mọi người quan tâm nên để khoảng cách tối thiểu giữa các bánh là 3 cm .
• Sau khi tạo hình bánh xong thì bạn cho vào lò nướng, đặt lò ở 200 độ với thời hạn 5 ’, sau đó 170 độ và nướng tiếp trong 5-7 ’ nữa, tùy thuộc vào độ dày của bánh .

Đây sẽ là món bánh uống trà tuyệt vời vào mỗi buổi chiều 

Một công thức làm bánh nữa dành cho các chị em mỗi khi thèm bánh quy để uống trà chiều hay để khuyến mãi ai đó. Bánh quy là một trong các loại bánh đơn thuần bằng lò nướng liên tục được mọi người thực thi .
XEM THÊM : 5 mẫu lò nướng cho tiệm bánh tốt nhất. Lưu ý khi mua lò nướng bánh cho shop

Bánh cupcake

Bánh cupcake có vẻ như khá được yêu thích trong giới trẻ, đặc biệt quan trọng tại các quán bánh hay quán trà do tại nó không chỉ ngon mà hình thức còn vô cùng đẹp mắt và nhã nhặn. Bánh cupcake cũng là một trong các loại bánh nướng bằng lò nướng được nhiều người là nhân ngày sinh nhật hay Tặng Kèm quà cho người khác .

Bánh cupcake với kiểu dáng bắt mắt và sáng tạo 

Công thức làm bánh: Trộn hai hỗn hợp sau:

• Hỗn hợp 1 : Cho 100 gr đường xay và 1 thìa cafe bột quế vào một tô và trộn đều
• Hỗn hợp 2 : Trộn đều 200 gr bột mì nguyên cám và 150 gr bột mì phong phú ( hoàn toàn có thể dùng trọn vẹn bằng bột mì đa dụng ), cho vào 1 thìa cafe Baking Soda và ½ thìa cafe muối .

Sau đó trộn đều 2 hỗn hợp trên thành 1, cho thêm 1 thìa cafe Vani, 2 quả trứng, 200 gr chuối nghiền nhuyễn và 50 ml sữa tươi không đường. Trộn đều hỗn hợp trên và đổ vào các khuôn bánh cupcake .

 

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Tại Hà Đông

Bạn cho khuôn bánh vào lò nướng, setup thời hạn khoảng chừng 20 ’ ở nhiệt độ 180 độ. Bạn hoàn toàn có thể kiểm tra bánh chín chưa bằng cách dùng tăm chọc vào thân bánh. Bánh sau khi cho ra lò bạn hoàn toàn có thể trang trí bằng kem tươi, kẹo ngọt, cốm sắc tố, phủ bột socola, cherry … để chiếc bánh trở nên ấn tượng hơn .

Ngày nay bánh cupcake có thể dễ dàng làm tại nhà bằng lò nướng 

Có thể thấy món bánh cupcake này trọn vẹn dễ làm và thời hạn làm cũng khá nhanh. Bạn hoàn toàn có thể làm để Tặng cho người thân trong gia đình, tình nhân vào các dịp lễ quan trọng. Cupcake chính là một loại bánh trong các loại bánh làm từ lò nướng được giới trẻ yêu quý .

XEM NGAY: Những điều bạn nên biết về lò nướng bánh ngọt công nghiệp 

Bánh bông lan

Đây có lẽ rằng là công thức bánh nằm trong các loại bánh dùng lò nướng được vận dụng khá thông dụng lúc bấy giờ, đặc biệt quan trọng là các tiệm bánh sinh nhật. Chỉ với một chiếc lò nướng và công thức làm bánh đơn thuần ngay sau đây là bạn hoàn toàn có thể tự làm một chiếc bánh sinh nhật dành khuyến mãi cho chính mình và người yêu thương .

Bánh bông lan được nướng bằng lò nướng thông thường 

Công thức làm bánh bông lan như sau:

• Chuẩn bị 4 quả trứng gà, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng sang hai chiếc bát
• Cho 1 muỗng nước cốt chanh vào lòng trắng, dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng trong bát cho đến khi nó bông và xốp ( úp ngược bát cũng không bị rơi ), sau đó cho thêm 100 ml sữa tươi vào và đánh tiếp
• Cho 50 ml dầu ăn, 80 gr đường và 1 thìa cafe vani vào bát đựng lòng đỏ trứng và trộn đều lên. Sau đó cho khoảng chừng 150 gr bột mì vào và liên tục trộn đều hỗn hợp
• Trộn hai hỗn hợp ở hai bát đựng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà và liên tục hòn đảo đều .
• Đặt lò nướng ở nhiệt độ 160 độ trong vòng 30-40 ’, sau đó cho bánh vào lò và đợi

Dễ dàng làm một chiếc bánh sinh nhật tại nhà từ bánh bông lan 

Để hoàn toàn có thể biến một chiếc bánh bông lan giản đơn thành một chiếc bánh sinh nhật thì mọi người hoàn toàn có thể dùng các loại kem tươi, kẹo, cốm, đồ trang trí. Chỉ với công thức đơn thuần như trên là tất cả chúng ta đã có một chiếc bánh bông lan mềm mịn và tơi xốp. Thật là quá thuận tiện so với cả những người không khéo tay .

Bánh Pizza

Pizza có lẽ rằng đã quá quen thuộc với mọi người trong những năm gần đây bởi độ thông dụng của nó. Tuy nhiên để hoàn toàn có thể làm một chiếc bánh pizza tại thì cũng không hề khó mà bạn còn hoàn toàn có thể chế biến linh động theo mùi vị mình thích. Đây là một trong các loại bánh làm từ lò nướng mà bạn nên thử .

Công thức nướng bánh pizza:

• Chuẩn bị nguyên vật liệu làm đế bánh : 150 gr bột mì, 2 gr men nở, 3 gr đường, 3 gr muối, 90 ml nước, 5 gr dầu ăn. Trộn đều chúng lên và ủ bột lại trong 30 phút đến 1 tiếng. Sau khi thấy bột nở gấp đôi thì lấy ra nhào bột thêm một lần nữa và ủ tiếp 15 ’ .
• Sau khi ủ đủ thời hạn, lấy hỗn hợp bột vừa ủ ra và cán mỏng mảnh ra với độ dày đến bánh khoảng chừng 1,5 cm, đường kính khoảng chừng 12 cm .
• Chuẩn bị topping : xúc xích, phô mai, lạp xưởng, cà rốt, cà chua, hành, nấm, tôm …
• Mọi người quét lên mặt đế bánh một lớp sốt cà chua, tiếp đến cho phô mai rồi nhân bánh rồi 1 lớp phô mai nữa. Và ở đầu cuối là lớp trang trí
• Mọi người cho bánh pizza vào lò nướng và nướng 210 độ trong 20 ’ là bánh chín

Bánh pizza làm tại nhà với topping tùy chỉnh 

Đó là công thức khá đơn thuần của pizza – một trong các loại bánh dùng lò nướng nhanh và ngon nhất lúc bấy giờ. Nếu bạn đã cảm thấy quá ngán các món bánh ngọt thì hoàn toàn có thể đổi món với bánh pizza mặn này xem sao nhé .

Trên đây là 6 công thức đơn thuần và dễ làm của các loại bánh nướng bằng lò nướng mà các bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà. Hy vọng qua bài viết này, Inox Kiến An đã giúp cho việc làm bánh của mọi người trở nên thuận tiện hơn. Và có một điều khá quan trọng quyết định hành động đến 50 % chiếc bánh bạn làm có ngon hay không đó là lò nướng bánh .
XEM THÊM : [ Tham khảo ] Lò nướng vịt – giá TỐT nhất 2022

Hiện nay Kiến An đang là nhà sản xuất các loại lò nướng tốt nhất Việt Nam, đặc biệt là các loại lò nướng điện cỡ lớn dành cho nhà hàng, khách sạn, cơ sở làm bánh, cơ sở kinh doanh các món nướng…Với đội ngũ nhân viên lành nghề, giàu kinh nghiệm cùng trang thiết bị sản xuất hiện đại, trong 20 năm qua Kiến An đã cho ra thị trường nhiều loại lò nướng hiện đại và tối tân nhất hiện nay.

Kiến An có dây chuyền kỹ thuật hiện đại cùng các kỹ sư giàu kinh nghiệm 

Để hoàn toàn có thể đặt mua lò nướng Kiến An, bạn hoàn toàn có thể liên hệ hotline 0903 922 500 để được tư vấn tận tình .

• Trụ sở chính : Hẻm C7C / 17, đường Phạm Hùng, Quận 8, TP. TP HCM hotline : 028 2250 88 45
• VPĐD Cần Thơ : 388 Nguyễn Văn Cừ ( Nối dài ), phường An Khánh, Q. Ninh Kiều, Tp Cần Thơ
• VPĐD TP. Hà Nội : Số 4/50 Nguyễn Hữu Thọ, Hoàng Liệt, Q. Hoàng Mai Thành Phố Hà Nội
• VPĐD BMT : Số 02 Nguyễn Công Hoan, TP BMT

• Tổng đài: 02822 50 88 45

  Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Huyện Đông Anh

Từ khóa: