Chuẩn Bị Dụng Cụ Cho Nhà Bếp Của Bạn

Khi nhắc tới Le Creuset, chúng tôi được tôn vinh vì những dụng cụ nấu nướng lịch sử một thời của mình, nhưng chúng tôi cũng biết rằng bạn không chỉ cần nồi và chảo để tạo niềm vui trong bếp. Ngoài việc kiến thiết xây dựng bộ sưu tập dụng cụ nấu nướng của mình, bạn cũng cần nhiều công cụ và phụ kiện khác để tạo ra một bữa ăn tuyệt vời. Sau khi bạn đã có các dụng cụ và thiết bị tương thích, bạn sẽ chuẩn bị sẵn sàng xử lý bất kỳ công thức nào, cạnh bên đó, thời hạn nấu ăn sẽ mê hoặc và bớt căng thẳng mệt mỏi hơn khi bạn có một căn bếp ngăn nắp. Hãy cùng tìm hiểu và khám phá những dụng cụ nhà bếp thiết yếu được yêu quý dưới đây để chuẩn bị sẵn sàng cho những bữa ăn ngon tuyệt sau này .

Dụng cụ thiết yếu cho nhà bếp

Chọn dao cho căn bếp của bạn

Hầu hết các đầu bếp sẽ đồng ý rằng công cụ nhà bếp cần thiết nhất là một con dao sắc. Với bộ dao kéo chất lượng trong tay, việc cắt và thái nguyên liệu có thể là một thú vui thay vì một công việc áp lực. Và trong khi có nhiều kiểu dao cho bạn lựa chọn, dao đầu bếp đa năng là một sự lựa chọn linh hoạt để bắt đầu vào bếp. Hãy thêm một dao lưỡi răng cưa để cắt bánh mì và cà chua giòn, cũng như một con dao gọt nhỏ hơn cho những công việc phức tạp vào bộ sưu tập của mình. Hãy giữ dao sắc bằng dụng cụ mài dao, để bạn luôn sẵn sàng bắt đầu nấu ăn. Và vì dao kéo được sử dụng hầu như mọi lúc bạn ở trong nhà bếp, bạn nên giữ các lưỡi dao dễ dàng tiếp cận trên mặt bàn bằng một giá đựng dao gần với nơi bạn nấu nướng.

Đựng đồ dùng đa năng

Nhà bếp nào cũng cần có nhiều loại dụng cụ nấu nướng đa năng và linh động. Thìa, thìa trộn và que khuấy là những thứ không hề thiếu để khuấy, múc và đánh. Thìa trộn silicone chịu nhiệt là lý tưởng nhất để vét những phần bột ở đầu cuối khỏi bát trộn, cũng như khuấy các nguyên vật liệu một cách bảo đảm an toàn trong chảo chống dính. Đồ dùng bằng gỗ là một lựa chọn mang tính cổ xưa vì chúng có độ bền tự nhiên và dễ làm sạch cũng như bảo đảm an toàn để sử dụng trên mọi mặt phẳng nấu nướng. Khi bạn cần một lựa chọn chắc như đinh hơn, que đánh trứng và que đánh trứng bằng thép không gỉ có đủ sức mạnh để đánh những mẻ trứng dày hoặc những miếng thịt dày. Hãy sắp xếp tổng thể chúng trong một lọ đựng dụng cụ tiện lợi và đầy sắc tố .

Những phụ kiện cần thiết

Một bước quan trọng trong mọi công thức là cách định lượng và phối trộn các nguyên vật liệu. Cốc và thìa đo bằng thép không gỉ của chúng tôi có độ bền cao và cho phép đo đúng chuẩn để có hiệu quả tốt nhất. Đối với việc nấu ăn không cần quá nhiều sự kĩ lưỡng, bát sẵn sàng chuẩn bị silicone đã được đo lường và thống kê bảo đảm an toàn cho lò vi sóng để nấu chảy bơ và Giao hàng nước sốt và gia vị. Một nhà bếp đầy ắp đồ cũng cần nhiều loại bát trộn cho nhiều việc làm nhà bếp từ xào salad đến ướp thịt. Bộ sưu tập bát trộn đầy sắc tố của chúng tôi cũng rất nhã nhặn để thực thi trách nhiệm khác là vật dụng Giao hàng cho bất kể dịp lễ nào .

“Mise en Place”

Bạn hoàn toàn có thể đã từng nghe các đầu bếp nhắc đến cụm từ ‘ mis en place ’, nhưng thuật ngữ tiếng Pháp này ( có nghĩa là ‘ mọi thứ ở vị trí của nó ’ ) cũng có ích trong bếp mái ấm gia đình cũng như trong nhà hàng quán ăn. Nó có nghĩa là toàn bộ các nguyên vật liệu của bạn đã chuẩn bị sẵn sàng trước khi bạn khởi đầu nấu ăn và được sắp xếp thành nhiều món ăn đầy sắc tố khác nhau. Bát đựng nhỏ là loại sản phẩm hoàn hảo nhất để đong một lượng nhỏ gia vị, thảo mộc và gia vị. Và so với rau và trái cây thái hạt lựu, các đĩa nhỏ hoàn toàn có thể xếp chồng lên nhau hoặc các vỉ nhỏ nhiều sắc tố cũng là những lựa chọn linh động để làm nóng và dữ gìn và bảo vệ chúng .

Sắp xếp nhà bếp

Một nhà bếp đầy sắc tố, có tổ chức triển khai là một nơi mê hoặc để nấu ăn. Với mọi thứ được đặt ở vị trí thích hợp, việc sẵn sàng chuẩn bị bữa ăn hoàn toàn có thể thuận tiện, hiệu suất cao và mê hoặc. Mỗi người có một cảm nhận, phong thái nhà bếp riêng, thế cho nên hãy tâm lý về cách cá thể bạn sử dụng nhà bếp của mình hàng ngày. Giữ các công cụ được sử dụng tiếp tục nhất, ví dụ điển hình như dao và thìa gần nơi nấu nướng của bạn để tiết kiệm ngân sách và chi phí các bước. Các thành phần thường thì như gia vị, dầu ăn, muối và hạt tiêu tốt nhất nên để trong tủ dễ lấy bên cạnh bếp nấu. Và nếu bạn là một người đam mê làm bánh, đồ khô sẽ được dữ gìn và bảo vệ tốt trong các hộp tàng trữ kín gió, và được bày ngay trên mặt bàn một linh động .

Nguồn: lecreuset.com

5/5 – ( 1 bầu chọn )